说到美食,台湾小吃一定占据一席之地。 《转角遇见爱情》中的蚵仔煎、《美味童话》中的车轮煎饼等,都让吃货爱上台湾。一起来看看台湾小吃有哪些吧?
台湾小吃清单
1. 蚵仔煎
是一种味道独特的炸蚝。想要吃名牌,就一定要去台北的宁夏夜市。用餐时应搭配商店自制的酱汁。这是宁夏夜市唯一一家蚵仔煎店。
撬开新鲜的牡蛎(牡蛎),然后加入鸡蛋和蔬菜。在铁板上炸过后,味道鲜美多汁。你一定会喜欢这顿饭的。
台湾小吃排行榜上都有哪些台湾小吃(图片取自拍照网站)
2. 泰国红茶豆奶
泰国红茶豆奶,听起来有点奇怪,但却是店里最畅销的品牌。用又大又肥的大豆和泰国红茶磨碎,不到一分钟,热豆浆就磨好了。
没有一滴泰国红茶和豆浆。因此,豆浆中强力添加了椰子肉和雪耳,使得豆浆又涩又甜。如果喜欢吃有嚼劲的,可以加点芋圆。
3、大肠包裹着小肠
这是台湾很常见的小吃。炭烤的大肠微微酥脆,里面有饱满的米饭,中间夹着美味的香肠。泡菜、黄瓜、姜片、卷心菜和鸡蛋铺在小盘子里。肉汁一口就溢出来,鲜美极了。这种不寻常的传统小吃可以在东海夜市找到。关之琳大肠位于东海大学西门镇,覆盖小肠,是东海夜市的特色小吃。
4.彰化肉
彰化丸子主要以精选红薯粉(清明后产)、猪肉、香菇、蛋黄、冬虾、葱、肉桂等香料制成。蒸好后就是半成品,圆圆的皮湿润有弹性。温油锅中煎几分钟,捞起撒上特制调料——糯米、花生、芝麻、糖调成甜酱,锅底加入特级酱油。吃起来脆脆可口。
5. 棺材板
棺材板是台湾非常有名的小吃。将面包片夹在各种食材之间,沾上蛋液,在油锅里一滚,美味就完成了。传统食物是鸡肝,里面有牛肉、水果等不同的馅料。
6.芝士土豆
芝士土豆是带皮烘烤的。奶酪土豆是经过去皮、捣碎、裹面包屑和油炸的整个土豆。各种配料都涂有奶酪酱。整个土豆都可以吃,不仅让消费者享受美食,还提高了整体销量。于是,原本在夜市很受欢迎的小吃,成为了粉领家庭喜爱的美味佳肴。
7. 台湾卤肉饭
一碗好的卤肉饭会有肉末,但不会有肉末。用酱油和五种香料慢慢地煮。会很油腻。这是美味佳肴的秘诀。
热米饭上的红烧肉略带甜味和咸味。卤肉饭真是抚慰心灵的完美食物。
来到台湾,真的不得不吃这些小吃,个个都是地道又美味。再加上我给你总结的台湾小吃清单,你就不会迷失在小吃街上了!