近年来，素食餐厅变得越来越好。于是，相应的素火锅就诞生了。与传统火锅相比，更适合日常使用。每天吃火锅不用担心肠胃受刺激，健康又美味。
素食火锅店上榜：1，成都丽火锅
2.川大虾火锅串串
3、去老火锅
4. 联塑火锅
5.泥厂市场火锅
6.麻辣太空清油火锅
7. 沈家洪城老火锅
详情： 成都李火锅是一个非常知名的餐饮品牌，专注于川菜火锅业务。素菜和荤菜都深受人们的喜爱，而且还非常麻辣、鲜嫩、美味，尤其受到新一代中青年消费者的喜爱。
加盟费：50-100,000
2. 夏季大火锅串烧
详细介绍：川大侠火锅底料是一道非常典型的川菜。其食材非常干净新鲜，采用现代低温清洗技术，尽可能为顾客提供最正宗的绿色食品，因此在餐饮界一直享有盛誉。
加盟费：50-100,000
详细介绍：上老火锅是典型的南方火锅，价格比较便宜，所以味道会清淡一点，不像四川火锅那么辣，特别适合养生。他们家的蔬菜都是名牌的，超级新鲜，品种也很多。最重要的是汤底醇厚浓郁，有独特的风味。
加盟费：50-100,000
5.泥厂市场火锅
详情： 连素火锅出名的并不是素菜特色，而是优雅的就餐环境，给人一种非常温馨舒适的感觉，而且菜品特别考究，味道鲜美，非常健康。如果你平时注重健康均衡饮食，这家店会是一个不错的选择。
加盟费：10000-50000
详情：泥巴火锅最大的优势就是性价比高，均价不到70元。店里的装修也非常简约写实，菜品丰富多样。开放式厨房让顾客感觉非常轻松。
加盟费：100,000-200,000
详细介绍：清油麻辣火锅成立于1985年，起源于四川省，属于老牌火锅店。他们的火锅调料有独特的秘方，选料也采用健康的植物油。在这里你不仅可以吃到正宗的川味火锅，而且非常健康，给你清爽不油腻的感觉。
加盟费：100,000-200,000
详细介绍： 沈家红老火锅起源于重庆，在当地很受欢迎。这可以说是一个家喻户晓的名字。品牌秉承“沈氏老火锅”的传统并将其发扬光大。也为很多企业家提供了追求财富的途径。
加盟费：100,000-200,000