四川是一个美食大省。四川省省会成都尤其具有吸引力。拥有许多著名的特色小吃和传统美食。成都十大传统美食有哪些?下面第一个排行榜中,爱爱6网的高物列出了来成都必吃的十大美食。让我们来看看。
1、夫妻肺片
据说,这道菜至今仍是四川成都最正宗的菜肴。成都春熙路有一家夫妻肺片店。它的声誉很好,味道也很好。每天都有很多人在外面排队。成都十大传统小吃必有一席之地。
2、毛血旺
毛王雪是爱火锅的四川人必点的一道菜。当然,一定要列入成都十大传统小吃之列。味道好极了。
3、陈麻婆豆腐
麻婆豆腐是川菜中的一道名菜。几乎每个人都知道。成都有一家店叫陈麻婆豆腐,是川菜老字号。它的豆腐又嫩又嫩,配上酱油,又鲜又辣。
4、北川凉粉
北川凉粉驰名成都等地,历史悠久。它的果冻是由研磨豌豆制成的。它具有独特的色泽红辣味、配料多样。这是很多人都记得的古老味道。
5、钟水饺
钟饺子的历史可以追溯到清代。这是成都典型的传统小吃,皮薄馅多。很多人去成都一定要吃。
6、龙抄手
龙超很受欢迎。这是去成都必吃的一道红菜。具有皮薄、馅嫩、滑鲜香的特点。是一道很有四川特色的传统小吃。
7、汤麻饼
童马饼是成都比较低调的传统小吃。这种做法自清代以来一直延续。制作过程中考验温度控制,被列为四川四大小吃之一。
8、担担面
四川担担面是一种由面粉、芝麻酱和其他调味品组成的美味食品。在四川省广为流传,也被评为中国十大名面之一。
9、冷淡杯
冷杯是一道将豆腐、豆腐干、卤鸡翅、鸡爪等多种熟食融为一体的美味佳肴。它有多种口味可供选择。
10、韩包子
韩包子是一家有着80多年历史的面馆。其馅料多种多样,被游客誉为北方的“狗不理”、南方的“韩包子”。