猫眼莓茶是代用茶，猫眼莓茶为藤本植物，学名齿蛇葡萄，属于葡萄科，是湘西土家族的特产。猫眼浆果茶历史悠久，生命力旺盛。它经历了第四次冰川灭绝，是在19世纪冰川灭绝中幸存下来的稀有物种。其次，猫眼浆果茶富含多种有益物质和微量元素，适合日常冲泡饮用。
猫眼莓茶只适合生长在湖南张家界海拔1000米的红砂岩中。猫眼浆果茶树具有落地生根、落籽发芽、无野生动物、家禽可食、蚊虫不近的特点。
湖南省张家界市永定区猫眼河一带，故又称“猫眼莓果茶”。 2010年11月15日，“猫眼莓果茶”被中华人民共和国农业部认定为地理标志产品。
猫眼莓果茶有什么特点
猫眼浆果茶最显着的表面特征之一是它覆盖着一层白霜。这层白色霜是天然植物蛋白霜“二氢杨梅素”，是一种白色粉状物质。只有在纯净、无污染的环境中生长的猫眼莓茶才能有这种白霜。浆果茶在加工过程中，原叶中不断分泌出“二氢杨梅素”物质，使茶叶逐渐变白，形成“白霜”的独特外观。
猫眼浆果茶主要富含的物质有：17种氨基酸物质、14种微量元素物质、占总量6%的黄酮类物质（黄酮类物质的主要功能是消除人体内自由基）。其中：黄酮类化合物的含量是所有已知植物中最高的，因此浆果茶又被誉为“黄酮类化合物之王”。
