踏雪兰妃茶制作工艺，踏雪兰妃茶的口感

踏雪兰妃茶是惠香茗茶茶业旗下的品牌，产自四川蒙顶山1000米以上的高山茶园，采用明前优质的高山茶树种鲜叶，选用蒙顶山独芽优质蒙顶甘露为原料，每市斤精选五万颗芽头，独特的加工工艺制作而成！下面饮茶人网就来分享一下踏雪兰妃茶功效功能。
踏雪兰妃茶特点：
汤色透亮：不需洗茶，第一泡茶汤依然清澈透亮，令人赏心悦目。
口感纯净：新茶的清新甘甜，茶香花香融合交汇清馨，其香味堪称一绝。
饮法多变：盖碗冲泡、紫砂壶闷泡、玻璃杯冲泡，好茶随意泡。
踏雪兰妃茶在结合传统加工中多加一道独特的闷黄工艺，新工艺黄茶，轻微发酵，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。成茶外形美观，色泽嫩绿，香气清香馥郁，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，鲜叶嫩匀。
18道工艺流程：
采摘鲜叶→萎调→杀青→初揉→初烘→复揉→闷黄→二烘→成形提毫→人工筛分→拼配匀堆→低火烘焙足干→一窨→二窨→三窨→四窨……七窨→提香→包装→验收入库→成品仓储。
踏雪兰妃茶功效：
现代药理研究，兰花的芳香成份—芳香油，使人心旷神怡，清除宿气，解郁消闷，提神醒脑，生津润燥。
踏雪兰妃既带有蒙顶甘露的清香甜美，又带有沁人心脾的兰花香味，香气出于茶叶本身，闻之使人心旷神怡，有舒身清心之感。沏入杯中更是有种“一片新茶破鼻香”的感觉，细品踏雪兰妃，滋味鲜醇爽口，浓而不苦，醇而不淡，悠悠的兰花香更是香能醉人，回味甘甜，历久不散。