贞观十一年，松赞干布向唐求婚。唐太宗见吐蕃势力之大，在唐朝西部地位之重要，遂答应吐蕃结婚，并同意将文成公主这位皇族女子嫁给松赞干布。贞观十五年，松赞干布迎娶文成公主，文成公主入藏时带来她喜爱的书籍、日用品、陶瓷、纸张、酒、茶等嫁妆。相传文成公主带来的茶里有黄茶。文成公主入藏后，教导当地人种菜种菜，将饮茶的习俗传入西藏，进一步将茶与佛教融为一体，升华为西藏雍和宫前所未有的茶会。
黄茶
黄茶自古有之，其品质以黄汤黄叶为特征，属于淡发酵茶。其加工工艺与绿茶相似，只是在干燥过程之前或之后，加入一个“令人窒息的黄色”的过程，促进多酚、叶绿素等物质的部分氧化。根据嫩老鲜叶和芽叶大小，分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶。
黄茶中的名茶
黄茶名茶有君山银针、孟定黄芽、北港毛尖、远安黄芽、霍山黄芽、保江白毛尖、平阳唐璜、皖西黄达茶、广东大悦卿、海马宫茶等。
黄茶功效
黄茶有中药的香气，能提神醒脑，消除疲劳，促进消化，化解郁结。对脾胃最好，如消化不良、食欲不振、懒惰、肥胖等。黄茶还可以增加脂肪代谢，预防食道癌。黄茶鲜叶中保留了85%以上的天然物质，这些物质具有防癌、抗癌、杀菌、消炎的特殊功效，是其他茶所达不到的。
黄茶适合什么人喝
黄茶温和，含有大量消化酶、维生素、纤维素等成分。
黄茶最适合以下5类人喝：
1.黄茶最适合脾胃不好的人喝
黄茶是沤制茶，沤制过程中产生大量消化酶。这些成分对脾胃最有益，有助于胃的消化。对于脾胃不好，食欲不振的人，最适合喝黄茶。
2、黄茶适合疲倦困乏的人喝
黄茶中含有咖啡因，能够刺激大脑的中枢神经系统，振奋精神，提神解乏，达到提神解乏的目的。特别适合上班族，既能提神醒脑，又有助于提高工作效率。
3、黄茶适合肥胖的人喝
黄茶含有消化酶、纤维素、维生素等成分，具有帮助消化、减脂、帮助减肥的功效，非常适合肥胖人群饮用。如果这样的人每天能在饭后一小时喝一杯黄茶，就能起到很好的减肥效果。
4、黄茶适合常对电脑的人喝
经常使用电脑的人容易受到电脑辐射。实验表明，黄茶中含有的茶多酚具有抗氧化和抗自由基的作用，有助于抗辐射。所以经常用电脑的人喝点黄茶也是有好处的。
5、黄茶适合牙齿敏感的人喝
黄茶含有大量的氟。氟离子可以与牙齿中的钙发生反应，在牙齿表面形成保护性粘膜，有利于增强牙齿的耐酸性和耐磨性。因此，牙本质过敏的人经常喝一些黄茶，可以起到很好的保护牙齿的作用。