众所周知，君山银针始于唐代，清代被列为“贡茶”。然而，君山银针的起源和君山银针茶的起源一直存在差异。
君山银针是中国十大名茶之一，是一种优良的绿茶。1956年，他在莱比锡国际博览会上获得一枚金牌。据《巴陵县志》:“君山产的茶绿得像莲心。”\"自清朝以来，君山贡茶每年18磅.\"
湖南洞庭湖君山产银针名茶。据报道，4000年前，山茶花的第一个胚珠仍在娥皇和女英播种。
唐朝以后，第二神圣家族在李思远生活在明朝。在第一次宫廷访问期间，朝臣们为他捧了一杯茶。白开水倒进杯子里，他们立刻看到一团白雾冲天而起，一只白鹤缓缓冒了出来。鹤向明宗点了三下头，然后向蓝天飞去。
再往杯子里看，杯子里的茶叶都挂在空中，就像春天里的一群竹笋。过了一会儿，它又慢慢下沉，就像飘落的雪花。
明宗感到很奇怪，问朝臣们为什么。臣子回答说：“这就是君山白鹤潭(即六艺经)水泡黄羽(即白茶)的原因。”明宗心里很高兴，马上点了君山银针作为“贡茶”。
乾隆皇帝下江南，尝君山银针，好评如潮，列为贡茶。君山银针产地是湖南洞庭湖的君山。
君山，又名洞庭湖，是湖南省岳阳市君山区洞庭湖中的一个岛屿。岛上土壤肥沃，多为沙土，年平均气温16 ~ 17度，年降雨量1340mm左右，相对湿度较高。3-9月相对湿度80%左右，天气非常潮湿。春夏两季，湖水蒸发，云雾缭绕，岛上树木丛生，自然环境适合茶树生长，山上遍布茶园。
君山银针茶产于湖南岳阳君山。君山茶历史悠久，产于唐代，名闻遐迩。据说文成公主结婚时选择带君山银针茶去西藏。