喝绿茶有什么禁忌?绿茶的功效和作用
绿茶在中国被称为“国茶”。具有提神、清心、消暑、化痰、去腻、减肥、清心、除烦、解毒、醒酒、生津、止渴、降火、明目、止痢、除湿的药理作用。这是一种非常优质的茶叶,如下图。
一、饮用绿茶的效果
1.降低血脂和减肥
现代医学研究表明,绿茶含有氨基酸、酚类衍生物、芳香物质、维生素等。这些物质的综合作用,尤其是茶多酚、儿茶素和维生素C,可以促进脂肪燃烧,降低血脂和血液中的胆固醇。
2、预防心脑血管疾病
绿茶中的茶多酚可以溶解脂肪,维生素C可以促进胆固醇排泄。绿茶还含有查干宁,一种可以增强血管韧性的物质。如果经常喝酒,血管不容易破裂。因此,定期喝绿茶可以降低死于心脏病的风险。
3、延缓衰老
绿茶中的儿茶素能显著提高超氧化物歧化酶活性,清除自由基。因此,经常喝绿茶可以延缓衰老。
4.预防口臭
绿茶中含有的儿茶素能有效抑制致龋菌,减少牙菌斑和牙周炎的发生。另外,绿茶中的单宁酸具有杀菌作用,可以防止食物残渣滋生细菌。因此,经常喝绿茶可以有效预防口臭。
5、改善消化不良
如果急性腹泻是细菌引起的,可以喝绿茶缓解消化不良症状。
6.癌症预防
研究表明,绿茶中的有机抗癌物质主要是茶碱、茶多酚、维生素C和维生素E;茶叶中无机抗癌元素主要有硒、钼、锰、锗。
7.防晒
绿茶中的儿茶素具有很强的抗氧化功能。紫外线会导致皮肤产生大量的过氧化物,使皮肤粗糙无弹性。如果提前使用含有儿茶素的茶,皮肤中的过氧化物会减少25%以上,所以喝绿茶也有防晒作用。
8.保护神经细胞
绿茶中的多酚可以保护神经细胞。多酚类物质可以激活支持细胞存活的因子,抑制导致细胞死亡和神经退行性疾病的因子,从而提高神经细胞的存活率,减少酸性物质对神经细胞的损伤。
9、降低胆固醇
绿茶可以预防和治疗心血管疾病。如上所述,茶叶中的维生素C可以减少胆固醇在血管壁的沉积,排出胆固醇。
10、能预防流感
绿茶中含有的茶酸可以与流感病毒结合,减少病毒对健康细胞的感染。
二、饮用绿茶的禁忌
1、避免喝第一次的茶
绿茶在种植和加工过程中可能会受到农药和其他有害物质的污染。绿茶表面总有一些残留物。虽然量少,但可能对身体有害。所以为了避免农药残留对健康的影响,第一杯茶要倒掉,不要因为无所谓就喝第一杯茶。
2、避免喝新茶
绿茶和其他茶的区别在于,绿茶不发酵,炒作后可以浸泡饮用。但由于茶叶存放时间短,含有较多的醛类和醇类,对胃肠粘膜有较强的刺激作用,容易诱发胃病。因此,我们应该少喝新鲜的茶,避免喝保存不到半个月的新鲜茶。
3、特殊人群避免饮用绿茶
虽然喝绿茶通常对健康有好处,但一些特殊群体不适合饮用。例如,胃寒的人不应该喝太多绿茶,这可能会引起胃部不适。神经衰弱、失眠患者睡前不宜喝茶。哺乳期的女性也应该少喝茶,因为茶对母乳有收敛作用。绿茶不适合在经期和孕期饮用。
喝绿茶的禁忌是什么?
综上所述,绿茶含有大量的茶多酚、咖啡因、脂多糖、茶氨酸等物质,此外还有许多对人体有益的营养物质,对我们的健康很有帮助。不过绿茶虽然好,但是不能随便喝,要避免喝的禁忌!
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