首页 / 茶叶知识 / 洞庭山碧螺春茶叶礼盒(洞庭山碧螺春茶叶礼盒价格表)

洞庭山碧螺春茶叶礼盒(洞庭山碧螺春茶叶礼盒价格表)

大家好,今天小编来为大家解答洞庭山碧螺春茶叶礼盒这个问题,洞庭山碧螺春茶叶礼盒价格表很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

天福茗茶卖的洞庭碧螺春茶叶

一般来讲100元一两的洞庭碧螺春已经是顶级茶了,鉴赏正品碧螺春还是采用“三看”、“三闻”、“三品”、“三回味”的传统方法。

“三看”即一看干茶的外形、二看茶汤的色泽、三看叶底:正品碧螺春其银芽显露,一芽一叶,芽为白毫卷曲形,叶为卷曲清绿色,外形条索纤细、细而不断、卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠;汤色碧绿清澈;叶底幼嫩,均匀明亮。

“三闻”即一闻干茶的香型(正品青而不腥)、 二闻热腊森派茶香味、三闻杯底留香。

“三品”即品火功、品滋味、品韵味。

“三回味”是轮贺品饮完毕后舌根、齿隙和喉底的不同回春卖甘;其中舌根回味甘甜,满口生津;齿隙的回味甘醇,留香尽日;喉底回味甘爽,气脉畅通。

不是说价钱高就买陆稿得到好茶的,像我们浙江,西湖龙井是好茶,浙江龙井稍微差点,卖出来的往往是3:7的掺和茶叶,有正悉神个别黑心的就按照1:9的比例掺和茶叶,甚至有人把50块一斤的朝里面掺和。

茶叶好坏还讲举亏究泡茶的方式。

下次买茶叶要小心点。

茶不是喝出来的,而是品出来的哦

美食端口,品茶品德

没有买到好茶 还是因为不会泡? 100元一两已经很贵了 再贵就是顶级的了

碧螺春

碧螺春,产于江苏省吴县太县的洞庭山,又名洞庭碧螺春。吴县隶属苏州,也有称之为苏州碧螺春。外形卷曲如毛螺,花香果味得天生,素为茶中之萃。

哧煞人香原夸语,还须早摘趁春分

关于碧螺春的历史,清代王应奎在“柳南续笔”中曾有一段记叙,颇富风趣。《柳南续笔》戴*“洞庭东山碧螺峰石壁产野茶数株,每岁土人持竹筐将归,以供日用。历数十年如是,未见其异也。康熙某年,按候以采,因其叶较多,筐不胜贮,因置怀间,茶得热气,异香忽发,采茶者争呼“哧煞人香”。哧煞人香者,意思是说这种茶特别香,香煞人,吴中方言也,遂也名是茶云。自是以后,每值采茶者,不分男女长幼,莫不沐浴更衣,贮不用筐,悉置怀间。而土人朱洞扮元正独精制,法出自其家,尤称妙品,每斤价值三两。己卯岁(公元一六九九年)康熙三十八年,车驾幸太湖,宋公(指巡抚宋荣)购此茶进,上以其名不雅,因以碧螺峰为名,赐题该茶为“碧螺春”。自此以后,碧螺春遂得名,闻名遐迩,流传至今。

据《清史考》记载,康熙皇帝曾七次南下苏州,有的是南巡河工,有的是去杭州等地,路过苏州驻太湖,天池山等地,康熙巡幸到苏州,苏州地方官员进献当地名茶哧煞人香,康熙颇有文采,嫌其名不雅,因以赐题碧螺春为茶名,这是完全可能的,故事情节亦能顺理成章。

关于碧螺春由来,民间还有一传说。说是洞庭有一渔家姑娘,名叫碧螺。碧螺姑娘曾以她采制成的春茶,治愈了因救她而受伤的一青年。碧螺姑娘妙手回春,因而将该茶命名为碧螺春。

前人曾有一首赞咏碧螺春的诗,诗日*从来隽物有嘉名,物以名传愈见珍。梅盛每称香雪海,茶尖争说碧螺春。已知焙制传三地,喜得揄扬到上京。哧煞人香原夸语,还须早摘趁春分。诗中所谓,寓有一定科学道理,特别是*“哧煞人香原夸语,还须早摘趁春分”。早采嫩采是碧螺春的一大特点。碧螺春采得特别嫩,当新芽初展一芽一叶就及时采下,高级碧螺春,不但外形美观,而且品质优异。正是*

哧煞人香原夸语,还须早采趁春分,

铜丝螺旋混身毛,花香果味倍生津。

洞庭碧螺春是我国名茶的珍品,以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。碧螺春始于何时,名称由来,说法颇多。据清代《野史大观》(卷一)载*“洞庭东山碧螺峰石壁,产野茶数株,土人称曰*‘吓煞人香’。康熙己卯......抚臣朱荦购此茶以进......,以其名不雅驯,题之曰碧螺春。自地方有司,岁必采办进奉矣。”又据相传,明朝期间,宰相王鳌,是东后山陆巷人,“碧螺春”名称系他所题。又据《随见录》载“洞庭山有茶,微似岕而细,味甚甘香,俗称‘吓煞人’,产碧螺峰者尤佳,名‘ 碧螺春’”。若以此为实,则碧螺春茶应始于明朝,在乾隆下江南之前就已名声显赫了。也有人认为*碧螺春是因形状卷曲如螺,色泽碧绿,采于早春而得名。不管碧螺春的名称由来如何,该茶历史悠久,早为贡茶是毫无疑义的了。

碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山,洞庭分东、西两山,洞庭东山是宛如一个巨舟伸进太湖的半岛,洞庭西山是一个屹立在湖中的岛屿。两山气候温和,年平均气温15.5~16.5°C,年降雨量1200~1500毫米,太湖水面,水气升腾,雾气悠悠,空气湿润,土壤呈微酸性或酸性。加之质地疏松,极宜于茶树生长。

洞庭碧螺春产区是我国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交错种植,一行行青翠欲滴的茶蓬,像一道道绿色的屏风,一片片浓荫如伞的果树,蔽覆霜雪,掩纳顷灶映秋阳。茶树、果树枝桠相连,根脉相通,茶吸果香,花窨茶味,陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。正如明代《茶解》中所说*“茶园不宜杂以恶木,唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植,亦足以蔽覆霜雪,掩映秋阳。”

碧螺春采制技艺高超,采摘有三大特点*一是摘得早,二是采得嫩,三是拣得净。每年春分前后开乎镇采,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵。通常采一芽一叶初展,芽长1.6~2.0厘米的原料,叶形卷如雀舌,称之“雀舌”,炒制500克高级碧螺春约需采6.8~7.4万颗芽头,历史上曾有500克干茶达到9万颗左右芽头,可见茶叶之幼嫩,采摘功夫之深非同一般。细嫩的芽叶,含有丰富的氨基酸和茶多酚。优越的环境条件,加之优质的鲜叶原料,为碧螺春品质的形成提供了物质基础。

采回的芽叶必须及时进行精心拣剔,剔去鱼叶和不符标准的芽叶,保持芽叶匀整一致。通常拣剔一公斤芽叶,需费工2~4小时。其实,芽叶拣剔过程也是鲜叶摊放过程,可促使内含物轻度氧化,有利于品质的形成。一般5~9时采,9~15时拣剔,15时~晚上炒制,做到当天采摘,当天炒制,不炒隔夜茶。

碧螺春炒制的特点是*手不离茶,茶不离锅,揉中带炒,炒中有揉,炒揉结合,连续操作,起锅即成。主要工序为*杀青、揉捻、搓团显毫、烘干。

杀青:在平锅内或斜锅内进行,当锅温190~200°C时,投叶500克左右,以抖为主,双手翻炒,做到捞净、抖散、杀匀、杀透、无红梗无红叶、无烟焦叶,历时3~5分钟。

揉捻*锅温70~75°C,采用抖、炒、揉三种手法交替进行,边抖,边炒,边揉,随着茶叶水分的减少,条索逐渐形成。炒时手握茶叶松紧应适度。太松不利紧条,太紧茶叶溢出,易在锅面上结“锅巴”,产生烟焦味,使茶叶色泽发黑,茶条断碎,茸毛脆落。当茶叶干度达六、七成干,时间约10分钟左右,继续降低锅温转入搓团显毫过程。历时12~15分钟左右。

搓团显毫*是形成形状卷曲似螺、茸毫满披的关键过程。锅温50~60°C,边炒边用双手用力地将全部茶叶揉搓成数个小团,不时抖散,反复多次,搓至条形卷曲,茸毫显露,达八成干左右时,进入烘干过程。历时13~15分钟。

烘干*采用轻揉、轻炒手法,达到固定形状,继续显毫,蒸发水分的目的。当九成干左右时,起锅将茶叶摊放在桑皮纸上,连纸放在锅上文火烘至足干。锅温约30~40°C,足干叶含水量7%左右,历时6~8分钟。全程约为40分钟左右。

碧螺春分7级,芽叶随1~7级逐渐增大,茸毛逐渐减少。炒制锅温、投叶量、用力程度,随级别降低而增加。即级别低锅温高,投叶量多,做形时用力较重。

碧螺春的品质优异,据清未震钧(1857~1918年)所著《茶说》中道*“茶以碧萝(螺)春为上,不易得,则苏之天池,次则龙井*岕茶稍粗......次六安之青者(今六安瓜片)”。可见,碧螺春在历史上就荣以为冠。其品质特点是*条索纤细、卷曲成螺,满身披毫,银白隐翠,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,汤色碧绿清澈,叶底嫩绿明亮。有“一嫩(芽叶)三鲜”(色、香、味)之称。当地茶农对碧螺春描述为*“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津。”

品尝高级碧螺春颇有情趣。品饮时,采用洁净透明的玻璃杯,先冲开水后放茶。或用70~80°C的开水冲泡。当碧螺春投入杯中,茶即沉底,瞬时间“白云翻滚,雪花飞舞”,清香袭人。茶在杯中,观其形,可欣赏到犹如雪浪喷珠,春染杯底,绿满晶宫的三种奇观。饮其味,头酌色淡、幽香、鲜雅*二酌翠绿、芬芳、味醇*三酌碧清、香郁、回甘,真是其贵如珍

碧螺春为何又称“洞庭碧螺春”?高级碧螺春是怎样制成的?

因为碧螺春产于东洞庭山和西洞庭山一带,所以又叫“洞庭碧螺春”。通过采摘-杀青-揉捻-搓团显毫-炒青-炒制,启或制成了州拿高悄迹伍级碧螺春。

因为碧螺春的主产区在洞庭山团衫。碧螺春必须是当天采摘,当天炒制。经过200°哪悉的高温杀青之后,采用传统的工艺“揉”、“搓”李或乎、“捻”制作而成。

因为太湖中的则带巧洞庭西山和洞庭东山是碧螺春的主要生产地,所以叫它”洞庭碧螺春“。 高级的碧螺春要经过行高四个阶段,即杀青、揉孙键捻、搓团显毫、烘干 才可生成。

碧螺春中国十大茶叶之一,来自于江苏省苏州市洞庭山,所以也被称为是洞庭碧螺春,这个名字和洞庭湖没有什么关系。在茶叶中属于绿茶。外形是呈弯曲状,表面有一层茸毛,颜色是绿中发点白,洞庭碧螺春和碧螺春还是有些差别的。中国的茶文化源远流长,在唐代时碧螺春更是掀起了一股风潮,是只有贵族们才能享用到。碧螺春还有一个故事,说的是从前有个人上山游玩,在爬山的过程中摘了几片叶子,放进热水中,泡好后,先是闻到了一股清香,喝下去的口感更是比和水州纯改要好的多。此后这种叶子便开始被当地人采摘,回家泡水喝。之后康熙视察民情时,来到了洞庭,便品尝了当地特有的茶叶,便起名为裤敬碧螺春。碧螺春采摘起来也较为麻烦,在每一年的春分时期就是最忙的时候,每天早早起来便开始采摘茶叶,需要在它们很稚嫩的时候就先采摘完毕,若不然老的茶叶就会掉很多档次。采好的嫩芽还需要二次挑拣,要保证这一批的叶子大小一致,绝不能参差不齐。这些工作都要在当天完成,隔夜茶不能炒。正是因为茶叶本身和前期的各种工序,碧螺春就册判有了等级的划分。上等的碧螺春,样貌是嫩绿新鲜的,品质越好身上的茸毛也就越多,口感更是甘甜持久,香味更是让人舒心,但现在茶叶的门道实在是太复杂,很多假冒伪造的碧螺春流入市场,一分钱一分货,大家也不要贪小便宜吃大亏,毕竟是会进肚子里的东西,别给身体造成了负担才是大麻烦。这种碧螺春首先颜色会偏重偏黑,冲泡进水中也没有香味,泡水颜色更不会是偏绿色,而是发黄。

洞庭山碧螺春多少钱一斤

正宗原产地太湖西山岛和东山半岛的,纯正手工制作的洞庭山碧螺春茶,每斤的价格一般在两百多到两千多不等。

特一级碧螺春价格在1200-1500元一斤,当然有的品牌专卖店要卖到3000元一斤,但事实上在正常情况下在这个价格。

特二级洞庭山原产地碧螺春价格在1000-1200元/斤。也有如上情况价格贵点的,但不算在大体价格内。

一级洞庭碧螺春价格在800-1000元/斤。其它另外不在范围内。

二级原产地纯手工碧螺春茶叶价格在600-800元/早樱盯斤。

三级苏州碧螺春手工茶在400-600元/斤左右。

碧螺春炒青颂滑价格在250-400元陆和不等。

洞庭山碧螺春价格?

暖贴的过来了!

然而又是我这个暖贴小天使

叫你以后别老发贴。显得自己很有文化似的, 有文化你给我朗读一下这些词枯敬迅: 嫖娼,觌没此氅、餮鼗、稿拍曩磲、蕤颥、鳎鹕、鲦鲻、耱貊、貘鍪、籴耋、瓞耵。 是不是发现自己除了嫖娼什么都不会? 所以,做人要低调

叫你以后别老发贴。显得自己很有文化似的, 有文化你给我朗读一下这些词枯敬迅: 嫖娼,觌没此氅、餮鼗、稿拍曩磲、蕤颥、鳎鹕、鲦鲻、耱貊、貘鍪、籴耋、瓞耵。 是不是发现自己除了嫖娼什么都不会? 所以,做人要低调

碧螺春原产与友指谨苏州洞庭山区,所以洞庭山比碧螺春是最正宗的碧螺春好基茶叶,

其价格相比于外地的稍微贵一些,我们苏州正大方圆碧螺春农茶网逗滑提供最正宗的洞庭碧螺春,

根据等级不同价格也会不同,2015年的价格一般在300元到2000元一斤之间

关于本次洞庭山碧螺春茶叶礼盒和洞庭山碧螺春茶叶礼盒价格表的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

本文来自网络,不代表信阳毛尖_毛尖的功效与作用-信阳毛尖网 - -【信阳毛尖网】立场,转载请注明出处:https://www.votoor86.com/629.html
上一篇
下一篇

为您推荐

发表回复

返回顶部