一直以来白茶有着“一年茶,三年药,七年宝”的说法,如果能将白茶保存好,后期的价值就非常高,但是,随着白茶的火热,出现了这样一个现象,白茶以不炒不揉的工艺,誉为最简单的茶,但是随着茶叶市场的鱼龙混杂,让最简单的白茶变得不简单了。 老。
老白茶做旧喝起来什么味
丨本文由小陈茶事原创 丨首发于百家号:小陈茶事 丨作者:村姑陈 《1》 虽说眼下正值白茶新茶季,各路人马都瞅准时机,准备大肆采购春白茶。然,总有小部分茶友,不按套路出牌,把目光投向了老白茶。 果然是白茶界的一股清流,大有夏天买棉被的。
想着买点儿老白茶吧 结果却买到了做旧茶 实在是太难受了 欲将那茶商除之而后快 却不是长久之计 唯有给自己装备上火眼金睛 才能永绝后患 文小白 01 现在是春白茶季,原想着还是讲一讲春白茶吧。 可是没想到一位茶友和小白说了他的故事,听完之后。
作者:福鼎白茶核心产区?溪镇茶农小林,联系: L919365095 福鼎白茶市场火热,这红火的景象之下,难免会出一些幺蛾子。 就比如说这做旧白茶。 做旧白茶是什么? 所谓的做旧白茶就是通过高温渥堆的方式让年份轻的白茶看起来像上存上几年的老白茶。
五年以上的在一千五六一饼。10年以上的两三千。当然也有卖的更高的。超过20年的,基本就是忽悠的。市面上很少有20年以上的茶,今年是2016年,目前10年以上的茶都是无心留下的,如果是大批量的那肯定有假的,或者虚报的成分。现在很多人收藏白茶。
什么是做旧的白茶?一般都是以茶饼、茶砖的形式展现。白茶压饼前,需要以蒸汽软化干茶,然后压饼成型,继而烘干。按照传统工艺的做法,蒸青软化几秒钟就完成,而烘干则需要控制温度,慢慢烘足15个小时,不能操之过急。 而做旧的白茶,在蒸青软化。
ps印章斑驳做旧效果,老白茶做旧如何鉴别
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