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2019年紫阳县采茶季到了,发一组老茶园图片,供大家欣赏。紫阳县蒿坪镇蒿坪河上游,周边老茶园。老茶园我们当地也叫台地茶园,茶树生长在陡坡或者山上,茶树主杆会定期砍掉,免得生长过高,不便于采茶。老茶园茶树是一丛一丛的,零星分布,完全需要人工采摘茶叶。
紫阳富硒茶生长于大山深处的山城紫阳,它位于我国地图的中心区域,这里北靠秦岭山脉,南接汉江河流,四季分明,气候适宜,有着中国硒谷的美名。当地理的优越环境与精挑细选的茶树相结合,便诞生了紫阳富硒茶这个流传了千年,经久不衰的名号。而从科学的角度去分析,紫阳富硒茶放置过久时,会对人体健康产生影响吗?紫阳富硒茶隔夜茶到底影响不影响健康?能不能喝?经过科学实验证明,富硒绿茶冲泡后分别放置12个小时和24个小时,茶水中的亚含量都没有超标,都低于0.2mg/L,低于1mg/L的标准。其实,一杯纯白开水放置24小时以后的亚含量都要比茶水高,原因是茶水中含有茶多等抗氧化物质,可以减少亚的生成,所以不用担心。隔夜茶茶水的颜色变化是因为茶叶中的茶黄素被浸泡出来,这是一种抗氧化物质,可以预防多种心疾,隔夜茶茶汤的颜色由黄绿色变成黄红色,是因为茶黄素变成了茶红素,虽然变成了茶红素,但是其抗氧化能力却没有发生变化,所以大家对于茶汤变色不用担心。隔夜茶一般是前天晚上的茶,在晨起空腹状态饮茶会对胃肠道功能弱的人造成刺激,建议加点热水冲兑一下,但尽量已冲泡紫阳富硒茶新茶为好。
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