吃饭时可以喝茶吗？对于这个问题的传统主流观点是，吃饭时喝茶对健康不利。事实真的如此吗？
我们可能一直有一个疑问：
一方面，传统知识和经验告诉我们，吃饭时喝茶对健康不利；
另一方面，以肉食为主的蒙古族、藏族等民族，不仅大量吃肉、喝奶，而且还大量喝茶。他们不仅身体健康，还堪称世界上最强大的国家之一。
事实上，这种现象和生活习惯对我们当今社会有很大的启示。
现代人吃肉多，吃高能量食物多，运动量少，蔬菜少吃，甜饮料多喝，茶少喝，导致代谢性疾病大量增加。
那么吃饭时喝茶好吗？一起来看看正反两方的辩论吧！
正方形
吃饭时喝茶对健康不利。
第一：吃饭时喝茶会稀释胃酸，影响消化，引起消化不良；
第二：边吃饭边喝茶时，由于喝了大量的水，食物没有充分咀嚼就匆忙吞咽，会影响食物的消化吸收。
因此，吃饭时喝茶对健康不利。
反对
边吃饭边喝茶，身体还是健康的。
其实吃饭时喝茶的人还是有很多很多的，而且很多人都是这么做的。吃饭时随意喝茶吧，朋友们，只要掌握了茶艺的基本知识，一定会让你的生活变得更有品味，也能吃喝创造健康、好心情。
一切不能以书本为依据，不能只看上面，更不能被权威的话所迷惑，而应该与生活现实相比较来判断是非。
牧区人民、茶区人民以及英国等爱茶国家的人们都习惯边吃饭边喝茶。人更爱喝茶。一壶茶和一些吃喝的茶点。
那些认为边吃饭边喝茶对健康不利的人，第一个原因是茶叶中含有草酸，草酸又称草酸，化学式为H2C2O4。它能与食物中的钙结合形成草酸钙，影响人体。钙的吸收长期下去会引起骨质疏松，容易导致结石病。
该理论将实验室中的试管化学等同于生命化学，而忽略了定量计算，因此经不起深入分析，更谈不上实际检验。
草酸一般存在于各种植物中，特别是绿色蔬菜、红薯、芋头等，其中菠菜、苋菜、芹菜中草酸的含量是茶叶的很多倍。我们一杯茶大约喝5克茶，而一顿饭吃蔬菜通常要吃几百克。如果吃饭时不能喝茶，那吃饭时可以吃蔬菜吗？
认为吃饭时喝茶有害健康的第二个原因是，茶叶中的茶多酚会与蛋白质、脂肪等营养物质结合，影响消化吸收。确实，对老鼠的大量实验也证明了这种说法是正确的。
实验过程中，两组小鼠喂食相同的高脂肪、高蛋白、高热量饲料。一组饲料中掺入茶粉，对照组饲料中不掺入茶粉。饲喂一段时间后，不加茶粉的小鼠体形圆润肥胖，普遍患有脂肪肝，而混有茶粉的小鼠体重较轻，肝脏正常。粪便测试发现，喂茶组的小鼠摄入的部分脂肪和蛋白质与茶多酚结合后并没有被吸收，而是随粪便排出体外。
如果这种现象是在食物不足的情况下，自然会因蛋白质和脂肪的吸收率降低而造成营养不良，影响健康。
然而，对于当前现代人营养过剩，尤其是脂肪、蛋白质、糖摄入过多的饮食习惯，边吃边喝茶不仅能满足，还能有效降低多余营养物质的消化吸收率，可以避免发胖。预防脂肪肝和“三高”，何乐而不为呢？
因此，养生理论必须与时俱进。在目前大多数人营养过剩的情况下，用营养不良时代的理论来谈论“边吃饭边喝茶”已经不合时宜了。
此外，茶与餐的巧妙结合，不仅有利于健康，还能提高餐食的口感和质量。
比如，吃完海鲜后，喝两口高山乌龙茶，可以祛除腥味，激活舌头上的味蕾。下一道菜一定会更加美味；如果吃重肉，就喝武夷岩茶，如果吃肥腻的蔬菜，就喝热熟茶。普洱茶也好，红茶也好，“三高”的人应该吃喝金花茯砖茶……总之，美好生活需要在科学原理的正确指导下，以事实为依据进行创新。
写在后面
对于每一个爱喝茶、不喝茶就不高兴的人来说，心里都会有自己的理解和看法。按照现在流行的说法，还是要根据自己的身体条件。比如，有些情况下，不宜喝太多茶：
对于患有胃溃疡的人来说，浓茶会增加胃酸的分泌，增加对溃疡面的刺激，影响愈合。同时，服药时喝浓茶会降低胃药的药效，不利于疾病的恢复。
孕妇尤其不宜喝浓茶，以免茶叶中的咖啡因对胎儿产生过多的刺激，孕妇可以少喝或不喝浓茶；
发烧、生病的人，服药时喝茶也会降低药效。 ETC……
对于生长在茶叶产区的人们来说，喝茶几乎已经成为他们生活中不可或缺的一部分。如果你告诉他们吃饭时不宜喝茶，他们不会理解；还有肠胃敏感的，吃饭的时候喝了点茶，一整天胃都感觉不舒服。
因此，喝茶不仅要注意每种茶的不同性质，了解其背后的生理科学，还要根据自己的习惯来喝。
