公共茶叶包装上一般不写保质期,散茶上甚至不写生产日期。正规的包装茶基本上都有生产日期和保质期。例如,绿茶的保质期为1年,红茶、乌龙茶的保质期为3至5年,白茶、红茶、普洱茶的保质期为15年甚至更长。标记信息。对于没有任何信息的三无产品,一定要注意甄别。
大众茶叶-普通包装,无保质期
茶叶为什么不写保质期
茶叶的保质期可以理解为在正确储存的前提下,最佳、安全饮用的期限。
关于茶叶的保质期,不同的厂家有不同的标准,不同的茶叶的保质期也不同,所以国家并没有为其规定保质期。
某罐装红茶保质期信息
通常,密封包装的茶叶保质期为12个月至24个月。散装茶叶的保质期较短,因为放在外面的过程中会吸收水分和异味,不仅会使茶叶失去原有的茶味,而且更容易变质。
六大茶类茶叶保质期介绍
1. 绿茶
喝绿茶主要在于一个“鲜”字,所以新茶出来后几天就可以喝了。绿茶由于没有经过发酵,对储存要求较高,常温下保质期一般为一年左右。
2、红茶
红茶是全发酵茶,保质期比较长,可保存2至3年。但一般来说,即使保存得当,2年以上味道也会发生变化,所以尽量不要等到2年后才饮用。
3.乌龙茶(绿茶)
乌龙茶是一种半发酵茶。清香型铁观音和台湾文山包种,这些未烘烤或轻度烘烤的保质期并没有想象中那么长。一般来说,如果放在冰箱里的话,可以保存18个月左右。
烤好的一般可以保存3到5年左右。
4、黄茶
黄茶是发酵茶的一种。黄茶的制作与绿茶相似。不同的是,多了一道堆垛工序,而且它的保质期并不会因为有馅而延长。所以黄茶和绿茶一样,保质期只有一年左右。
5、白茶
白茶是微发酵茶。在良好保存的前提下,白茶存放的时间越长,茶味就越醇厚、香浓。素有“一年茶、三年药、七年宝”之称。不过,白茶行业默认的保质期是15年。
6、黑茶
黑茶基本上是后发酵茶,具有越陈越好的特点,在清洁、通风、防潮、无异味的环境中可以长期保存。
10年、15年甚至20年都有可能,但存放时一定要注意温度、温度和存放环境。