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安吉白茶属于什么茶?安吉白茶是白茶还是绿茶

安吉白茶产于浙江省湖州市安吉县;2004年安吉白茶所在地安吉县成为地理保护产品;是地理标志性保护产品之一.安吉产的一种安吉白茶;口感清新甜美.长期饮用安吉白茶;对身体大有益处.如果不知道安吉白茶的属性,安吉白茶是什么茶?
安吉白茶属于哪种茶
很多人认为安吉白茶是白茶的一种,但其实安吉白茶是绿茶的一种,是一种特殊而稀有的变体茶,属于低温敏感茶.在浙江安吉,刚发芽的嫩芽已经是白色的了,到了雨后夏至,覆盖上一定量的绿色,然后在安吉白茶特定的白化期采摘加工制作.
安吉白茶的品质特征
采摘时间短
安吉白茶具有采摘时间短的特点。在特定的美白工艺中,制成安吉白茶,每年采摘一次,采摘时间约20天,展现出安吉白茶珍贵的品质特征。
叶白脉绿色
仔细观察高品质的安吉白茶,越是高品质的安吉白茶,叶脉越清晰,安吉白茶的形状笔直均匀,有很多白毛,也有淡绿色和金色的光泽,透露出无与伦比的光泽。基于以上特点,不难看出,有白脉绿是安吉白茶的品质特征。
滋味甘甜厚
很少有绿茶有浓浓的感觉,但安吉白茶冲泡后具有醇厚的品质特征,证明安吉白茶是一种品质极高的绿茶。另外,安吉白茶回甜快,所以大家只能用异常甜来形容安吉白茶的口感特点。
以后相信大家都不会被安吉白茶这个名字所迷惑。安吉白茶是绿茶而不是白茶。如果从安吉白茶的品质特征来判断,你会更加牢固地记住安吉白茶的这个属性。

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