潭阳工夫茶是红茶的一种，形状紧凑，色泽乌黑，汤色明亮，色泽金黄，叶色红匀。因谈阳功夫，一直深受人们的喜爱。要喝到品质好的潭阳功夫茶，潭阳功夫茶的冲泡方法当然是必不可少的。下面小编就给大家介绍一下潭阳工夫的冲泡方法。
潭阳工夫的冲泡方法有哪些？
1、水质：一般以山泉水、纯净水为宜，水质的好坏会直接影响茶汤的味道。
2、水温：一般95度为宜，不宜一直煮沸。过度的煮沸会改变水质，影响茶汤的味道。将水煮至沥干（鱼有眼睛并发出声音）。
3、水和茶的用量：一般一到三人的茶用量为2-3g，四到八人的茶用量为4-5g（即一小泡），茶水比例约为1:40-1336050。
4、冲泡时间：第一、二泡应在5秒以内，第三泡应在10秒以内，第四泡可稍长一些，一般在610泡左右。
冲泡红茶后，可根据个人喜好添加蜂蜜、咖啡、牛奶等，也可加冰块制成冰红茶。
冲泡潭阳工夫的注意事项
冲泡时要掌握两点，一是控制冲泡的水温，二是掌握浸泡时间。专家认为，冲泡红茶的水温通常在95摄氏度左右。这样泡出来的茶，色泽清澈而不浑浊，香气醇厚而不沉闷，滋味清新爽口，嫩叶底色明亮而不暗淡，令人饮之可口。当然，叶子比较嫩，不宜长时间浸泡。
1.将新鲜的冷水倒入烧水壶中煮沸：由于水龙头流出的水充满了空气，可以充分引导红茶的香气，而隔夜水、二次沸水或保温瓶中的热水瓶子不适合冲泡红茶。
2、注入开水，逐渐温壶壶杯，避免水温变化太大：一般茶壶的形状是厚重的圆体，这是泡茶时茶叶充分舒展舞动的空间。
3、慎重考虑茶的用量：冲泡浓茶，每人1茶匙（约2.5克茶叶）。但如果想冲泡好红茶，建议用2杯红茶（约5克）冲泡2杯，这样既能充分发挥红茶的原味，又能享受续茶的乐趣。杯子。