均属于红茶，工艺均源自中国福建武夷山。台湾的红茶和印度的红茶在味道上是有区别的。原材料和加工过程是有区别的。日月潭属于芽叶小种功夫红茶，滋味淡雅，花香浓郁，适合清饮。阿萨姆属于碎红茶，味道较浓，适合搭配糖奶饮用。
台湾日月潭工夫红茶介绍
工夫红茶是一大类红茶的总称。台湾日月潭出产的工夫红茶，以18号红玉为主要原料，具有特殊的肉桂香味和淡淡的薄荷香味。
台湾日月潭红茶价钱
台湾日月潭红茶是由大叶种制成的全发酵茶。产于台湾，是亚洲著名的红茶精品之一。水色鲜红清澈，香气醇厚甘甜，味道浓郁。在制茶过程中，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序制成。该厂生产的红茶可分为三大类：条形红茶、切段红茶和纯红茶。台湾利用岛屿天然山丘种植茶叶，精选优质嫩茶叶经过加工精制而成。茶枝叶坚韧，茶汤红润，滋味甘甜，回味醇厚，是当地历史悠久的红茶特产。更多知识请参考席福林台名网。