金骏眉是红茶的一种。金骏眉茶采用武夷山国家级自然保护区海拔1500-1800米的原生态小种野生茶的茶芽精制而成。该茶采用传统的生产工艺和创新的红茶种植技术制成。
金骏眉之所以名气大、名贵,就在于整个过程都是茶艺大师手工制作的。每500克金骏眉需要数万个鲜茶芽尖。采摘武夷山自然保护区高山原生态树种的新鲜茶芽,再经过萎凋、摇青、发酵、揉捻等一系列复杂工序即可完成。
扩展信息:
品鉴武夷山金骏眉红茶,即使杯子小如核桃,也必须分三口喝完。一饮为尝,二饮为还,三饮为味;每饮茶汤量约为5毫升。茶喝多了,会感觉嘴里充满了汤汁,难以在口中转动和辨别味道;饮一而得味,饮二而得韵,饮三而得道。
金骏眉茶叶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿和水肿。利用红茶糖浆的解毒、利尿作用,可以治疗急性黄疸型肝炎。
参考来源:人民网—— 热门高端顶级红茶—— 金俊美
参考来源:百度百科——金俊美