云南红茶属于云南大叶工夫茶,主产于云南临沧凤庆、保山等地。是中国工夫茶的后起之秀。云南红茶的品质特点,以外形粗壮、毛色金黄、香气浓郁而著称。多少钱?相关介绍如下!
滇红茶价格
普通红茶的价格在每斤100元左右,口感较好的红茶价格在每斤200元左右,特种红茶的价格在每斤800元或几千元左右;如果是高档礼盒装,云南红茶的价格就要几千元一斤,甚至几万元一斤。
如何挑选滇红茶
1、看汤的颜色
好的云南红茶,汤色清澈,呈菊花状或橘黄色,金源的面汤更佳。但云南红茶的汤色较差且浑浊,可能是发酵过程中绒毛过多造成的。
2.闻茶香
好的云南红茶有甜香、蜜香或薯香。如果没有香味、味道淡、气味淡,则质量不好。另外,糊太香甚至糊状,质量更差。
3. 味道
好的云南红茶味道很滋润,尤其润喉。但如果是劣质的云南红茶,由于烘焙的过渡,短时间喝会口渴,时间长了味道会变淡。
4.看叶子的底部
好的云南红茶,叶底发酵均匀,颜色带有微香的黄土色。但劣质云南红茶的茶叶底部凹凸不平,有草青味或粘底的特点。
滇红茶的香气是什么?
滇红工夫茶中,以“滇红特级礼茶”品质最佳,由一芽一叶精制而成。成品特点是紧实肥大、苗形美观完整、浓郁金黄、浓郁鲜美、酒精度高、香气持久、叶片均匀明亮。
云南红碎茶,又称云南红分级茶,是由云南红功夫茶捻切而成。其形状肥厚均匀,油润有光泽,内香气甜醇,汤色红润,滋味鲜浓,叶底鲜红。
滇红茶的产地环境