金骏眉的酿造方法
1、醒茶主要是醒茶的香气。具体操作是直接用开水煮功夫碗，将干茶放入沸碗中，然后盖上碗，摇动碗盖，让碗内壁的热量激发出金骏眉的香气，然后打开碗盖，即可品尝到清澈、宜人、天然的花蜜香味。
2、沿盖碗内壁直接注入95度左右的水，使盖碗内的茶叶随水翻滚，激发金骏眉的香气，用纯净水冲泡（市面上大多数矿泉水都是经过过滤的）水加矿物质，自来水有漂白粉，硬度太高，泡出来的茶汤有一定的酸碱反应，所以茶汤浑浊无光泽，放置一段时间甚至会变蓝。很久）。
3、冲泡金骏眉时要快进快出。一般第一次浸泡金骏眉需要3-5秒。时间增加后，茶汤金黄半透明，然后迅速放入普通马克杯或其他茶具中直接饮用（注意茶汤倒出）。
冲泡金骏眉小贴士：一杯好的金骏眉茶，只要刮掉杯盖上的浮物，就可以直接饮用，而且第一口就能倒出不自然的金骏眉泡沫。用95-100的水冲泡的金骏眉，也是金黄色、清澈、自然、芳香。劣质金骏眉需用90或80以下的水冲泡，否则会粘稠发红，有红薯味，甚至有苦味。
金俊美塞得快进得快。它注重茶汤的最佳口感，金色的茶壶有一个小壶嘴。最好的味道出来了，前面的茶汤比后面的茶浓。所以该茶壶不适合泡金骏眉。如果你没有白瓷碗冲泡的条件，请不要抓起一把金骏眉，像绿茶一样扔进杯子里。如果没有条件用白瓷碗冲泡，只要你喝的茶汤和金子基本呈亮黄色就没有问题。经过琢磨、比较、慢慢酝酿，大家就能做出香甜可口、蜜香浓郁的金骏眉。