众所周知，素有“宝石王国”、“印度珍珠”之称的斯里兰卡，被科波罗誉为最美丽的岛屿。那里最令人印象深刻的是印度洋海浪留下的夕阳，以及斑驳树荫下透出的药草香味。如何冲泡微酸的锡兰红茶？我们一起来看看吧。
锡兰红茶冲泡方法
步骤一、放置清洁装置
一般来说，无论泡什么茶，首先要准备好茶具，比如烧水的壶、泡茶的杯子或壶等等。冲泡锡兰红茶，最好使用茶壶或白瓷杯，然后用温水洗净。
第二步：量取茶叶放入杯中
通常每杯只需放入3-5克或1-2袋锡兰红茶。如果用茶壶冲泡，则应按照茶与水的比例将茶叶加入茶壶中。也可以根据个人口味增减。
第三步：加水冲泡
将茶倒入杯中后，即可用水冲泡。倒入约90C的开水，盖上杯子，让其浸泡。一般以冲洗八分钟为宜；若用茶壶冲泡，可根据茶叶量增减。
第四步：闻闻并饮用
浸泡约50秒，然后打开盖子闻香气。闻香味后观察汤色。茶汤冷热时，即可进行烘烤。
锡兰红茶的饮用技巧
小口喝锡兰红茶。喝完后，让茶汤在口中停留一段时间，让茶汤与味蕾充分接触。吞咽后，会感觉津液回甘，让人回味无穷。
锡兰红茶的花式饮用方式
1、添加牛奶：锡兰红茶与牛奶有着天然的亲缘关系。为了丰富红茶的味道，可以在茶中加入适量的牛奶或奶精，然后加入一两块糖。搅拌均匀后，请将勺子放在杯子旁边的盘子边缘，不要斜放在杯子里，否则会影响喝茶时的形象。
2、加咖啡：在加入牛奶的同时加入适量的咖啡，就可以冲泡一杯鸳鸯茶了。清香爽滑，有丝滑的感觉，很受女孩子的喜爱。