中国是世界茶树的故乡，而云南是茶树的原产地。其产茶历史悠久，也是世界上最大的茶叶出口国之一。红茶一直深受世界各地人们的喜爱。本期小枫就来了解一下几种常见红茶的异同。
红茶是全发酵茶，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工序精制而成。
萎凋是红茶初加工中的重要工序，初加工时称为“红茶”。红茶因其茶汤和茶叶呈红色而得名。
按地域划分，中国红茶的主要品种有日照红茶、祁红、昭平红、火红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、红英、东江楚云仙红茶等。可分为民族红茶、功夫红茶、红碎茶和黑茶。下面就详细了解一下日常生活中最常见的红茶。
小虫《甜香》
赛马最甜最香，汤也相当浓稠。比赛也是一个不错的入门选择。从价格上看，廉价味重，鱼龙混杂；贵的则醇厚柔软。新手可能不会立即有这种体验。如前所述，他们会喜欢廉价商品最直接的甜蜜。
我没喝过正山茶，基本属于饮茶新手。这群喝茶的人包括很多想入门或入门的人。他们无法接受正山族浓重的松烟感。于是就有了放弃吸烟技术的升级版。很多人都喝正山人的龙眼味。不过，如果你喝土豆味的，要小心。正山人与假人的一大区别就是没有土豆味。
齐宏的《味道对了》
旗红特点突出，香好，滋味浓，茶味正。不过，人们的青睐却没有人醉和云南红来得那么快，一开始也给人一种平淡无奇的感觉。所以新手不需要太早接触它，否则不但不利于饮用，还会适得其反。
说到气功，就不得不说“奇门香”。祁门香香气淡雅，留香持久。与那些远远就能闻到香味的茶不同，祁门必须端起杯子来闻一闻。但很多红茶都没有这种香味，甚至根本没有那么香。
滇红“浓缩酒”
滇红不像人种那样甘甜，而是醇厚、坚韧。一位朋友从滇红开始，喜欢上了浓茶后，就不愿意接受其他红茶了。他们对点红的爱，与从小到大的转变不一样。
滇红整体风格特点是醇厚感较强，茶叶明显大叶栽植。另一方面，轻微的酸味是正常的。优质滇红散发出标志性的蜜香，伴有甜美的花香和果香，色泽橙黄透明，厚重醇厚，诱人。
有的茶友曾说：“洋红就像是云南女人的产物，它热情、持久、醇厚、豪放，喝了就忘不了，因为你永远不会忘记它！” （文章来源于网络，版权归原作者所有）