正山民族红茶经过发酵和烘焙。在发酵过程中，茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶。正山部落的功效会让你的身体得到很好的调理。正山人正确的冲泡和饮用，可以最大限度地发挥红茶的功效。但值得注意的是，正山并不一定适合所有人，所以在购买红茶之前，需要了解自己的情况是否适合喝红茶。相关介绍如下。
喝正山小种红茶的功效
正山民族红茶的功效与作用与其他茶类相似，主要是利尿、消炎、杀菌、解毒、提神、生津、清热、防龋、健胃、帮助消化、延缓衰老、降低血压。具有降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等作用，是最抗酸化的饮料之一。
除了上述功能外，正山红茶还可以作为极佳的运动饮料，可以促进体内乳酸、尿酸、多余盐分及有害物质的排出，缓解心脏病或肾炎引起的水肿，还具有止渴消暑的功效。影响。因此，正山民族红茶的功效和作用对我们来说是非常有益的。
如何泡正山小种
冲泡正山时要小心。目的是为了充分冲泡正山族红茶。每一杯茶都必须彻底沥干，否则剩余的茶汤会影响下一杯茶汤。另外，茶叶用量不宜过多，每次用3-5克即可，否则过浓会影响茶香的整体质感。
根据瓷壶容量，放入适量正山参，倒入沸水（冲泡后茶汤应呈红色为利），冲泡时间一般为3-5分钟。将方形冰块放入高壁玻璃杯中。 （扔冰块时要不规则地投掷，冰块的投掷量应与高壁杯的开口齐平。根据口味添加或不添加适量糖浆。
喝正山小种的禁忌
1、正山人不适合冷饮，容易影响暖胃的效果。如果存放时间过长，营养成分就会大大降低。
2、不宜饮用刚采摘的正山民族茶，其中含有多种非氧化多酚、醛类和醇类，易诱发胃肠道疾病。
3、不宜与正山民族茶同服药物，人参、西洋参不能与正山民族茶同服。
