红茶是一种发酵茶，可以煮沸饮用。
入锅煮时，放入茶叶，注入热水，盖上锅盖，使红茶的香气和滋味在热水中充分释放。如果叶子较小，则浸泡2 至3 分钟；如果叶子较大，则浸泡3 至5 分钟。当茶叶开花，沉入壶底，不再翻滚时，即可享用。
扩展资料： 红茶禁忌：
1.患有结石、肿瘤的患者。结石患者一般不宜喝红茶。
2、贫血、精神衰弱、失眠的人。红茶的提神作用会让他们的失眠症状更加严重。
3、平时情绪烦躁或敏感、睡眠条件不好、体质虚弱的人。因为红茶有很好的提神作用。
4、胃热者。因为红茶是温茶，可以暖胃。
5、舌苔厚、口臭、容易长粉刺、眼睛发红的人。红茶性“热”，怕上火的人不宜喝红茶。
6.正在服用药物的人。红茶会破坏药效。
7、经期女性，因为月经会消耗体内大量的铁，红茶中的鞣酸会阻碍人体对食物中铁的吸收。
8、孕妇，因为红茶中的咖啡因会增加孕妇心脏和肾脏的负荷，从而给孕妇带来不适。
9、对于哺乳期妇女来说，由于红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，影响母乳喂养的质量。
10、更年期女性，因为红茶中的茶多酚可能会导致更年期心跳加快、睡眠质量差。
参考：百度百科-红茶