洋甘菊茶味道微苦，微甜。其功效为疏散风热、助眠、安神、舒缓情绪。其次，洋甘菊茶含有丰富的物质，可以缓解身体的困倦和焦虑，同时还能宁心提神。甘菊茶有止渴的功效，适量饮用还可以滋润皮肤、抗衰老，但体质虚弱的人禁忌。
洋甘菊的作用与功效：
洋甘菊味微苦微甜，具有明目、缓解失眠、降低血压、增强活力、提神醒脑、增强记忆力、降低胆固醇、祛痰止咳、有效缓解头痛、中和胃酸、安神等功效。可以消除感冒引起的肌肉酸痛，镇静心灵，舒缓情绪，提高睡眠质量，改善过敏性皮肤。
洋甘菊可以帮助睡眠，消除紧张，缓解眼睛疲劳，缓解焦虑、紧张引起的消化不良。对失眠、胃肠炎、缓解头痛也有帮助。
洋甘菊的性质非常温和，可以舒缓烦躁、敏感的情绪，并有助于睡眠。需要注意的是，洋甘菊虽好，但也不要喝太多。
此外，洋甘菊对神经性疼痛也有良好的镇痛作用。无论是牙痛、头痛，还是神经引起的背痛，洋甘菊都可以用来舒缓。此外，洋甘菊中的红没药醇成分还可以促进伤口愈合。
饮用洋甘菊最常见的方式是泡茶。可以用开水冲泡洋甘菊，待温热后饮用。如果觉得甘菊茶的味道比较浓的话，可以适当加点蜂蜜调味。
不过，喝甘菊茶的时候，我们需要注意。甘菊茶是一种花草茶，寒性体质的人禁忌饮用。另外，不建议喝已经凉了的甘菊茶，因为可能会损伤脾胃。