选对址,就等于成功一半
新手开奶茶店首先要面对的问题就是——选址。和餐饮服装行业一样,选址非常重要,选好地段就成功了一半。
然而,越繁忙、交通越拥挤的地方并不总是越好。毕竟这还得考虑租金等投入成本。
选址的关键还是在于你的目标消费群是否在你的店址周边。
例如,一些采用渠道经销的企业可能会选择在批发市场、茶城、古玩城等地开店,但这些基本上都是资源丰富的茶叶经营者或有品牌支持的加盟商倾向于选择的地方。开一家商店。
如果你开的商店主要是为了个人消费。如果有供应优势,不妨选择靠近社区或者写字楼附近的位置。
“现在社区创业很受欢迎。”经营十多年的茶商张女士正准备扩大经营规模,开设更多门店面向终端消费者。经过一番调查,她更喜欢在小区周边开茶饮店。在她看来,社区茶饮店的租金成本不高,人流也相对固定,方便顾客体验,也容易培养回头客。
作为茶饮店老板,需要根据周边的消费情况来控制成本和茶叶价格。
茶叶店怎样才能长久发展下去?
众所周知,茶产业也是一个注重循环经济的产业。一些能够长期经营的茶饮店,背后都有稳定的客群。刚刚起步的茶饮店,也需要慢慢发展。
因此,作为经营者,必须把买茶的客户转化为自己的长期客户。这是茶饮店能否长久发展的关键。
“作为茶叶销售商,最重要的是在店里积累一批熟客。”茶商魏先生说,因为开一家茶饮店不会像其他新开的茶饮、餐饮店那样拥有那么多的流动顾客。 “即使是在超市等人多的地方开店的巴马,销售人员的一项重要工作就是找到留住顾客并成为常客的方法。”
因此,在很多茶饮店的销售培训体系中,客户关系维护是工作的重点。要与来店消费的顾客建立良好的关系,特别是一些超市、餐厅、当地酒店、公司接待、保健会所等对茶叶需求量较大的顾客,一定要有长期的意识。长期的合作和维护,让他们每年都不用担心茶叶的销售问题。
逢年过节,茶叶店最关键的销售机会
每到过年、过节的时候,中国人都比较注重礼节,通过这种方式互相交流。茶作为一种兼顾文化属性和健康属性的产品,非常适合送礼。春节、中秋节等时期往往是茶叶销售的高峰期。
因此,由于节日茶销量基本占据了茶饮店销售的大部分,茶饮店老板一定不能错过这些节假日营销机会,提前做好节日营销工作,围绕不同节假日,尤其是早期客户需求,准备好礼盒。沟通和后期服务必须到位。
做好会员管理,通过数据强化营销
对于很多新手奶茶店老板来说,最头疼的就是如何管理店里的顾客。这时我们就需要借助相关的茶饮店管理系统来提高门店的“数字化”水平。
例如,如果你想留住你的客户,你需要利用会员营销机制和会员管理来推广产品,提高购买转化率。如今的茶饮店越来越依赖信息技术来提高客户管理效率并链接线上,通过线上线下同步销售扩大客户。
比如,星茶君看到,一些茶饮店还同时开设了微店和网店。一些促销活动也可以同时在线上针对销售和粉丝展开。有一定实力的茶饮店也会利用微信服务号、小程序来提升营销水平。他们可以通过手机实现一站式购买。他们使用这些数字系统来增强商店运营能力,并通过会员管理提高产品销售。转化率。