如果你爱茶、懂茶，那么你一定听说过“金俊美”这个名字！作为红茶的领军者和中国顶级红茶之一，金骏眉的创造开创了中国红茶的复兴时代，受到了众多茶爱好者的追捧。越来越多的茶人、茶爱好者、茶文化爱好者迫切需要了解金骏眉的历史渊源、产地生态、茶树品种等知识。那么今天我们就来了解一下名茶“金骏眉”。
金俊美·出生
2005年，在正山小种第24代传人蒋元勋老师的带领下，武夷茶人颠覆传统红茶制作工艺，用单芽尖研究创造出中国第一支特级红茶————金骏眉。金骏眉投放市场后，惊艳世人，受到文人雅士、业内人士和消费者的高度赞誉。
金俊美·监制
金骏眉的整个制作过程都是由茶艺大师手工制作的。每500克金骏眉需要数万个鲜茶芽尖。采摘自武夷山自然保护区原高山生态树种的新鲜茶芽，再经过一系列复杂的萎凋、摇摇、发酵、揉捻等加工步骤完成。金骏眉造型小巧紧凑，茶绒呈金黄色。汤色金黄，入口甘甜。是茶中不可多得的珍品。
金俊美·命名
“名声是金，美誉传千里”。名利，名利，名利。名在前，利在后。有了好的信誉，才有好的效益。孔子说：“名不正则言不顺，言不顺则事不成”。茶叶作为一种商品，必须有一个响亮的名字。那么“金俊美”这三个字是什么意思呢？
所谓“金”，是指它的颜色、它的真实性、它的价值。金、银、铜、铁、锡，以金为主。 “金”色黄而光亮，珍贵而稀有，能保值增值。以“金”作为“金骏眉”名称的第一个字，有三层含义：一是金骏眉干茶外形紧致美观，骨重坚韧，有“金”的重量；二是干茶金黄、黑黑交替，色泽油润有光泽，汤色金黄，带有“金”色；三是“金圆”慷慨，茶黄素含量高。仅于头春采收，每年一次，以芽头为原料。明以前颜色为金色，芽头为金色。制作500克金骏眉大约需要75000个芽头。由于原料稀有、稀有，因此具有“黄金”价值。
所谓“马”，表达了它的形状、它的来源、它的希望。 “君”在《辞海》中有四种解释：一是良马；二是良马；三是良马。另一个是快；第三是大；第四个是“君”，高的意思。《诗经·大雅·崧高》说：“君高如天。”用“君”作为“金君梅”名称的第二个字，有三层含义：一是金君梅干茶形状微弯，像海马（中药），叶底十分生动，有万马奔腾之势。二是山高出好茶。金骏眉生长在武夷山国家级自然保护区，平均海拔1000米以上，落差悬殊，终日云雾缭绕。生态环境得天独厚，非常适宜茶树生长。其山有高“马”之势。三是希望金骏眉研发出来后，能够在中国红茶市场脱颖而出，有突飞猛进的潜力。
