西湖龙井是我国的上等茶。产于浙江省杭州市西湖龙井村周边山区。自唐代发展至今，已有1200多年的历史。它以“色绿、香浓、味甘、形美”四大特点而著称。被誉为“天国之宝”、“百茶第一”、“绿茶皇后”。龙井茶属炒青绿茶，形状扁直，色泽翠绿，香气清新爽口，滋味清爽醇厚。喝茶汤心旷神怡，清香齿间流淌，回味无穷。
2. 洞庭碧螺春
洞庭碧螺春是中国历史上的贡茶。产于江苏省苏州市太湖之滨的洞庭山。它最初被称为“惊香”。康熙皇帝南巡时觉得这个名字不雅，赐名“碧螺春”。碧螺春是炒青绿茶，以其“形美、色艳、香气浓郁、滋味醇厚”而闻名中外。汤色碧绿清澈，叶底翠绿明亮，香气浓郁，味道清新醇厚，淡淡的花果香令人回味无穷。
3.黄山毛峰
黄山毛峰是中国十大名茶之一。是一种绿茶，产于安徽省黄山地区。是清朝光绪年间歇雨茶庄创制的。具有“香高、味醇、汤清、色润”的特点。特征。黄山毛峰的前身是黄山云雾茶。它的形状略微卷曲，看起来像鸟的舌头。呈青黄相间，银毛外露，鱼叶金黄（俗称金片）。当在杯子中冲泡时，顶部会形成薄雾。汤色清澈，略带黄色，底部有鲜亮的黄绿色叶子。滋味醇厚，香气如兰，韵味深远。
4、六安瓜片
六安瓜片是中国特产绿茶，产于安徽省六安市大别山。唐代称“泸州六安茶”，是当时的名茶。明代称“六安瓜片”，成为上品、上品茶。到了清代，更是进贡朝廷。六安瓜片无芽无茎，由单片叶子制成。它是唯一一种去除了茎和芽的绿茶。单叶形状挺直均匀，叶缘卷曲扁平，形状如瓜子，颜色宝绿，有霜润。汤色清澈，味道鲜甜。
5、信阳毛尖
信阳毛尖是中国著名绿茶，品质独特。产区主要集中在河南省信阳市西河区、平桥区、罗山县。其历史可以追溯到唐代。陆羽的《茶经》和李昭的《国史补》都被列为当时的名茶。信阳毛尖索细小，紧而直，翠绿油润，白毫明显，外观均匀，翠绿有光泽。冲泡后香气高而持久，具有独特的板栗香、花香或淡香。口味清新爽口，回味甘甜，汤色明亮清澈。
6. 庐山云雾茶
庐山云雾茶是中国传统名茶，绿茶的一种。产于江西省九江市庐山。它有着悠久的历史。东汉时期就有栽培。宋代被列为“贡茶”。以其“味醇色美”而著称。 “汤美、香清”享有盛誉。庐山云雾茶芽肥绿，条索粗壮，紧重，饱满，美观；色泽嫩滑，香气清新持久，汤色翠绿明亮，味道清爽，浓郁甘甜；叶底绿中微黄，光亮、柔软、有弹性。
7. 君山银针
君山银针是我国著名的黄茶。产于湖南岳阳洞庭湖君山。其细如针，故名。君山银针芽头粗壮挺直，长度大小均匀。茶芽内表面呈金黄色，外层白毫完全裸露，包裹严实。茶芽外观如银针，素有“金镶玉”之称。冲泡后，香气醇厚，味道甘甜，汤色橙黄明亮，花蕾垂直悬挂在汤中并上升到水面，慢慢沉入杯底，再升又沉，三起三落，景象奇趣。
8.安溪铁观音
安溪铁观音是中国乌龙茶的杰出代表，产于福建省泉州市安溪县。叶子重如铁，美如观音。它们多呈螺旋状，颜色为沙绿色，整体形状类似蜻蜓头或青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓郁如琥珀，具有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，俗称“阴云”。叶底展开，绿边红边，肥厚明亮。用小工夫茶具来品饮，先闻香气，再品尝，满口留香，回味无穷。
9、武夷岩茶
武夷岩茶是一种具有岩质特征的乌龙茶。产于福建省西北部的武夷山。茶树生长在岩石缝隙中，故名。品种有“大红袍”、“水仙”、“肉桂”等。武夷岩茶属半发酵茶。制作方法介于绿茶和红茶之间。既有绿茶的清香，又有红茶的醇厚。外观扭紧、坚挺、均匀；色泽油润有光泽，香气芳香；口味醇厚甘甜，滑爽爽口；汤色橙黄明亮。
10. 祁门红茶