茯砖茶具有抗衰老、消食蓄积、利尿通便、暖胃抗寒等作用，其次还可以提高人体抵抗力，具有提神健脑、消除油腻脂肪的功效。可以补充人体所需的膳食纤维以及微量元素，长期饮用有生津止渴、和胃的功效。
茯砖茶功效与作用：
1. 抗衰老
茯砖砖茶不仅富含儿茶素、茶色素、黄酮类、维生素C、E、D、胡萝卜素等抗氧化物质，儿茶素、茶黄素、氨基酸和茶多糖都具有清除自由基的能力。功能，因此具有抗氧化、延缓细胞衰老的功效。
2、消化和积累
茯砖茶的原料一般含有一定量的茶梗，在制作过程中积累和发酵时间往往较长，因此叶片呈油黑色或黑褐色，故在茶中被称为“粗粒”。
与那些全部采用嫩叶冲泡的“高档茶”相比，茯砖在养胃方面有其独特的优势，可以调理肠胃、促进消化。
3、补充膳食营养
茯砖茶富含维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、碳水化合物等营养成分。对于饮食中缺乏蔬菜、水果的地区的人们来说，长期适量饮用茯茶有助于补充各种维生素、矿物质等营养元素。
4、减肥
长期坚持适量饮用茯砖茶，对人体的血压、血脂、动脉硬化有良好的调节作用，还可以有效调节体重和体形。
5、杀菌消炎
茯砖茶富含茶黄素、茶红素等成分。这些成分对肉毒杆菌、肠杆菌、蜡状芽孢杆菌等有明显的抑制作用，并能抵抗流感病毒的侵袭。
关于茯砖金花茶：
据史料记载，茯砖茶产于宋代，盛名于明代，盛于明清至民国。第一片茯砖茶诞生于陕西泾渭之滨的泾阳。湖南富茶茶大师石兆鹏老师亲笔为泾阳茯砖茶题写“富茶”。来源”。
当时制作茯砖茶的原料主要来自陕西、四川。后来，由于需求量急剧增加，陕西、四川的原料不能满足加工需要，于是引进湖南的黑毛茶作为茯砖茶的原料。
茯砖茶因其含有神奇的“金花”而被誉为“古丝绸之路上的神秘茶”。茯砖茶的生产要经过原料处理、蒸汽沤制、压榨成型、开花干燥、成品包装等工序。其压制特别注重砖的形状和厚度。由于茯砖独特的“开花”过程，一个重要的条件是砖体要松紧适度，以利于微生物的繁殖。但生产过程中的这一额外步骤却是内在品质截然不同的关键。
砖是由砖模压制成型的。退出后不直接送至烘干室进行烘干。而是用商标纸包裹起来，促进“开花”，然后送到烘干房烘干。烘干时要注意温度调节和除湿。干燥速度不要求快。整个干燥周期比黑砖、花砖要长一倍以上，才能慢慢“开花”。
在开花的过程中，必须有一个必要的元素，那就是“茎”。茎对于开花来说是不可缺少的。
如果茯砖茶的梗含量过低，会因砖体过于紧密而影响通风，不利于金花（学名“冠花”）的生长繁殖。因为冠状囊肿是一种需氧真菌。另外，一定的秆含量有利于砖内水分的排出，也有利于增加砖体的结构力和强度。