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茶友来信:我用的是三层包装方式,但白茶味道还是酸的。为什么?

丨头条首发:小陈的茶事

《1》

储存白茶时,你一定听说过“三层包装法”的美誉。

啊?没听说过吗?

那么如何保存呢?难道从普洱茶的储存方法来看,普洱茶也可以用紫砂罐来储存吗?这是绝对不可能的。

存放白茶时,自然要采用“原始”的茶叶存放方法。

三层包装方式还是最懂白茶的心思。

对于不了解三层包装法的人来说,听听村姑陈健健的科普,你就知道这种看似不起眼的包装法的优点了。

【三层封装方法个人介绍】

组合成员:铝袋、塑料袋、纸箱

用途:保存白茶,达到遮光、密封、防臭、防水的作用

使用说明:先将白茶放入铝袋中密封。然后将铝袋放入塑料袋中并密封。最后将整个铝袋和塑料袋装入一个大小合适的纸箱中,四周密封。这样,三层封装方法就完成了。

而获得这三样东西,也不会像登天那么困难。凡是有责任心、真正珍惜白茶的茶店老板都会使用这种规格的包装。爱屋及乌,别因为储存了错误的茶具而让你的白茶变质了。

三层的封装方式也非常轻便,易于操作。经过两三次操作后即可灵活使用。

总之,使用方便、门槛低、保存效果好,这也是三层包装方式有今天美誉的原因。

然而,有茶友反映:“我用了三层包装的方法,但茶味还是酸,这是怎么回事?”

三层包装方式无效吗?

不不不!

如果下面提到的三个细节做得不对,即使使用六层封装方法也无济于事。

《2》

三层包装方式,你用对了纸箱吗?

茶友们所推崇的三层包装方式,使用起来很方便,因为这取决于茶叶储存物品的正确使用。

最基本的要求就是“尺寸合适”四个字。

这里所说的【尺寸】是指茶叶的体积必须与铝袋、塑料袋、纸箱成正比。

比如我们买衣服、鞋子的时候,一定要注意合身。如果鞋子尺寸不合适,走路时很容易摔倒。同样的道理,存放白茶的铝袋、塑料袋、纸箱也必须尺寸合适。

如果铝袋或塑料袋的尺寸太大,空气就会利用间隙占据白茶的主导地位。时间长了,茶就很容易变质。

因此,为了防止茶叶变质,在储存茶叶时,应尽可能选择适合白茶体积的铝袋和塑料袋。超大的概念不适用于储存白茶。

纸箱的选择也非常关键。

如果储存茶叶的纸盒尺寸选择不正确,空气和水蒸气很容易乘虚而入,在几分钟内损害白茶的品质。合适的纸盒尺寸与白茶的体积相匹配,使空气不易进入纸盒内,可以防止白茶变质。

另外,存放白茶的纸箱应尽可能厚,五层瓦楞纸箱是最佳选择。

这些厚纸箱具有良好的耐压性,不易损坏。它们在多年储存过程中不易变形。它可以为白茶提供一个安全的港湾。同时,厚纸盒比薄纸盒更能阻挡空气、水蒸气、异味。

纸箱的选择一定要根据实际情况,实事求是,否则就会变得像买鞋一样。

最后,关于纸箱的选择,让陈村姑多唠叨几句。

我们平时用纸盒存放白茶时,一定要注意它的密封性。将白茶放入纸箱后,将纸箱四面密封。如果有缝隙,就相当于给空气和水蒸气开了一扇后门。如果存放茶叶的环境恰好潮湿,白茶的品质就会完全丧失。有保证。

为白茶建造一座坚不可摧的城堡,是长期储存茶叶的不错选择。

《3》

三层包装方式,你们的铝袋和塑料袋密封了吗?

说到三层包装方法,就必须提到它们的正确使用方法。

首先也是最重要的是保持茶叶储存容器清洁、干燥、无异味。这些都是与白茶关系最密切的物品。如果有臭味,那岂不是把白茶推入龙穴虎穴了?

因此,存放白茶的铝袋、塑料袋、纸箱不应有异味。

尤其是纸箱,有时我们会改变白茶纸箱的尺寸。这时我们需要确保纸箱没有异味。

我曾经有一个朋友,他把白茶存放在一个装满洗衣粉的纸板箱里。结果出来的白茶带有一股非常难闻的香精味。每次喝茶的时候,他都感觉像是喝了肥皂水,很反胃。

茶友来信:我用的是三层包装方式,但白茶味道还是酸的。为什么?

可惜这四斤白牡丹都成了花肥了。

这种损失本是可以避免的,但由于我自己的一个小失误,导致整箱茶叶都变质了。实在是得不偿失。

使用三层包装方法储存白茶时,第二重要的就是将铝袋和塑料袋密封好。

铝袋和塑料袋如何密封?

有两种方法。

首先,用绳子密封。棉绳、麻绳、塑料绳等都可以,只要铝袋或塑料袋能密封好即可。

其次,用透明胶密封。将铝袋和塑料袋对折,沥干空气,用透明胶带封严,不留空气间隙。

白茶存放时间越长,密封性就越不能忽视。

我见过太多喝茶的人随意储存茶叶,导致茶叶变质。

1、铝袋、塑料胶带未密封

接过茶后,他随手将铝袋和塑料袋揉成一团,扔进盒子里,就不管了。这种茶如果不坏的话,二师兄一定会长成一棵树的。

茶叶的变质往往是在不经意间发生的。

皱巴巴的铝袋和塑料袋已经成为装饰品,毫无用处。

2. 打开纸箱

有些爱茶人士在存放茶叶时将铝袋、塑料袋密封,却忽略了纸箱的密封。我想如果把纸箱盖上,就可以隔绝空气。然而,这些打开的纸箱仍然有很大的开口,仍然无法阻挡水蒸气和气味的侵袭。

茶会变质是完全可以预料的。

不管储存的茶有多浓,不管白茶的含水量有多低,都无法承受这样的伤害。

《4》

三层包装方式,你储存得及时吗?

储存茶叶需要非常小心,不能有任何差错。铝袋、塑料袋、纸箱是否[及时]密封是一个关键因素。

这样的场景大家都很熟悉。

有一天,两三个朋友来到了好客的张三家。张三最近买了一些老白茶,觉得用它来招待茶友不失为一个好主意。一阵轻微的沙沙声,我拿出那盒茶,当着朋友们的面打开了。我拿了五克白茶,快速冲泡。可怜的白茶盒,被遗忘在角落里了。

喝了十多泡,我还是不满意,又泡了一遍,但还是没有及时收起铝袋、塑料袋、纸箱。直到两三个小时后,朋友们离开后,张三才把白茶收了起来。

又是一个典型的无心错误,我想还是等喝完茶再清理吧。

这种储存茶叶的方法是一个典型的错误。随着时间的推移,茶叶不可避免地会变质。

恶化不等人。正是在这种“我觉得”“我觉得”“没关系”的自我催眠下,才产生了白茶的酸味和霉味。

白茶的正确饮用方法如下。

第一:经常喝的白茶一定要学会包装。

我们一般都会买白茶,买三到五斤的茶叶并不稀奇。当然,好茶还是要趁早储备。

这种大盒的白茶不能重复打开。最好是从大盒子装进小袋子里,这样的包装也是很有技巧的。应根据平时喝茶的频率来选择。如果你每天都喝这种茶,而且喝得很快,那么就用较大的拉链袋来存放茶。如果不经常喝茶,可以选择密封性好的铁罐来存放。

总之,就是不要反复打开纸箱。

反复拆包很容易导致积存的香气消失,还容易带入水蒸气和异味,为白茶埋下祸根。

第二:茶叶从大盒子里取出后,及时密封是关键。

从大盒子里取出茶叶后,最重要的是密封纸箱。

如果张大嘴,茶叶暴露在呼吸中,藏茶的风险就会大大增加。密封是一件轻而易举的事。关键是铝袋、塑料袋、纸箱分别密封。

不要等到茶变质了才后悔。

《5》

三层包装法是目前最实用的白茶保存方法。

铝袋、塑料袋、纸箱都各司其职。

铝袋,我们肉眼看到的,是一种银白色的材料,具有遮光性,还可以阻隔异味、水汽等。在里面存放白茶,可以避免水汽、异味、光线等因素的影响。

塑料袋虽然不能遮光,但也是一个可以阻挡水分和异味的保护罩。

纸箱是最外面的保护罩,可以起到遮挡光线、隔离水汽、防止异味的作用。

用户评论


猫腻

我也是白茶新手,用的都是真空袋+防潮盒,不过遇到过偶尔有一杯会苦涩酸败,不知道是不是储存温度影响的?

    有11位网友表示赞同!


致命伤

别着急呀,白茶品质差异大,有时候茶本身就可能带着些许酸味。我最近收到一包顶级白牡丹,发酵程度控制得很好,非常清香淡雅,没有半点酸味。

    有12位网友表示赞同!


野兽之美

三层包装法应该没啥问题吧,我还听人说最好用温度计监测环境湿度和温度呢?万一储存在潮湿或高温的地方就容易生霉的,那味道肯定不好了。

    有12位网友表示赞同!


你瞒我瞒

白茶本身就是高品质,储存稍微一不小心就可能出错。建议楼主仔细检查每层包装密封是否严密,还有定期拿出来观察茶叶是否有发霉情况,可以减少酸味产生哦

    有7位网友表示赞同!


你是梦遥不可及

三层包装法确实是个可靠的选择,但要保证每层的干燥程度和材质质量。我曾经用过普通的塑料袋,结果发现白茶还是变得潮湿了,最后就换成食品级的真空包加防潮珠,效果立竿见影。

    有12位网友表示赞同!


放血

除了包装方法,我还觉得茶叶的品质也很重要。白茶价格差别很大,便宜的白茶可能更容易产生酸味,建议楼主尝试一下更高档次的品牌呢!

    有13位网友表示赞同!


墨染年华

我怀疑不是三层包装造成的问题,而是你泡茶水温太高了吧?白茶最佳冲泡温度在80度左右,如果过高就会破坏茶叶的精粹,导致苦涩酸味。

    有19位网友表示赞同!


漫长の人生

楼主仔细检查一下自己用到的防潮盒是否合格,因为一些低劣的防潮盒可能水分蒸发速度慢,容易导致白茶湿度过高,引起酸化。

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◆残留德花瓣

我也是白茶爱好者,有时候也会遇到白茶酸味的现象,但我不认为这是单纯包装问题,我觉得更可能是茶叶本身的问题。 有些白茶在干燥过程中如果不够规范,就可能会产生酸味了。

    有11位网友表示赞同!


绝版女子

我曾经遇到过同样的问题,后来发现是茶饼包裹的纸层不干净,沾染了一些杂质导致的白茶有异味和酸味。建议楼主仔细检查一下茶叶的包装,确保没有任何污染。

    有16位网友表示赞同!


拽年很骚

我用的是纯净水泡,结果白茶还是有点酸味呢。我的理解是,水质对白茶的影响很大,也许你可以试试使用泉水或蒸馏水看看?

    有20位网友表示赞同!


封锁感觉

这个情况很常见,有时候白茶本身的品质就可能带着些许酸味! 建议楼主尝试不同的品牌和等级的白茶,或许能找到自己喜欢的!

    有13位网友表示赞同!


有阳光还感觉冷

我用的包装方法和你完全一样,但白茶却一点也不会有酸味。 我觉得可能是个人习惯的差异吧,你试着泡茶时使用不同的杯子或者盖碗,看看会不会造成影响?

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来瓶年的冰泉

我觉得你的包装手法和茶叶储藏环境都很注意了,我猜可能是茶叶本身的原因。 一些老熟的白茶更容易出现酸味,建议楼主可以找专业的茶评师进行一下鉴别。

    有14位网友表示赞同!


罪歌

虽然三层包装法能很好的防止白茶潮湿,但它无法完全阻止空气流动。 如果储存环境的湿度过高,也会导致白茶发生变化,产生酸味!

    有8位网友表示赞同!


|赤;焰﹏゛

我的经验是,即使使用了三层包装法,也要定期检查茶叶的状态! 可以拿出来闻一下香气,看看有没有任何异味出现。 如果发现异常就要及时处理。

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