小青柑作为一种类似花茶的加工茶，既有柑橘的果香，又有茶的香气，深受大众的喜爱。
然而，红茶争议颇多，小清甘更是饱受诟病。可以喝吗？小青柑是陈皮普洱茶吗？
接下来，巴叔就来说说大家最关心的关于萧清干的一些问题。
1、为什么市场上突然出现大量小青柑？
从2015年的柑橘一机难求，到2016年的供应充足，人们不禁想知道春节期间新会的柑橘树到底发生了什么？
事实上，新会的柑橘树并没有发生任何事情。产量还是一样。也许还种了一些树，但距离结果阶段还很远。
正宗的新会小清肝还是很难找到。
那么市场上大量出现的小青柑是怎么回事呢？
答案是，大部分柑壳都是从邻近的广西省运到新会，在那里加工成小青柑，称为新会小青柑。
“不是海参炒面吗？海参去哪儿了？”
“我叫海参，是炒面的！怎么了！”
众所周知，农产品最重要的就是产地。水和土养育着人们。柑橘树也是如此。越过河口，味道可能就完全不一样了，更何况是跨越一个省呢！
但小庆干实在是太厉害了。我在新会加工的，叫新会小清肝。没有什么问题！
2、小清肝是用陈皮和普洱做的吗？
为了增加销量，不少商家宣称小清肝是陈皮+普洱。
事实上，这是一个极其可笑的套路。
小青柑选用的陈皮属于青皮范畴，可以理解为未成熟的果皮。
陈皮是成熟果皮，经自然阴干、去皮、晒干，陈化三年以上而成。
需要注意的是，并不是所有的陈皮都是陈皮。陈皮三年以上的就是陈皮。否则，就辜负了“陈”字。
《本草纲目》：青陈皮，颜色翠绿，灵气浓郁，味苦辛，经醋处理。所谓肝欲散，则速食辛食以散，以酸泻之，以苦泻之。陈皮浮升，入脾、肺气。青皮沉沉，入肝胆之气。它在一体内具有两种功能，并且是物理上自然的。对于儿童来说，绿皮常用于祛除积痰。最适合产生汗水。出汗者不宜使用。
从药理上来说，青皮破气，随便饮用可能会损伤胃肠道，导致恶心、呕吐、腹泻等不良反应。
陈皮具有理气、健脾、祛湿的功能。
因此，不要混淆陈皮和青皮，它们是两种不同的东西。
也有人好奇小青柑里的茶是不是普洱？
是的，只是这普洱的花样很多。市场上的普洱茶大多采用劣质茶叶。
因为小青柑的生产是为了清理普洱库存而创造的新产品，销量不佳，质量较差。
3、橘子对人体有害吗？
不是每个人都可以喝小清甘的。
小青柑所用的陈皮原料是青皮。《本草图经》记载青皮：“行气滞，食之可破积结，膈气。”
一般来说，它是用来治疗胀气、胀气的，所以不适合气虚、气虚的人，所以不适合喝。
4、橘子上的霜是否发霉了？
正宗新会柑橘的果皮中含有一种叫做柑油晶的物质。柑橘经阳光暴晒或低温烘烤后，密封包装一段时间后就会析出这些白色晶体。
这种白水晶对人体有一定的好处，所以有无白霜通常被视为小清肝是否正宗的标准。
但小青柑上形成真正的白霜的条件是非常严格的。一是必须是新产的，二是必须经过晒干、低温烘烤。
那么如何判断是白霜还是霉菌呢？
方法很简单，闻一闻就可以了。如果有霉味，就说明发霉了。
另外，白霜一般只出现在外壳的外面，而不会出现在外壳的内部。如果里面有白色发霉的物质，那就一定是发霉了。
5、当今小青柑市场假货泛滥
严格来说，小青柑一定是新会的柑橘加普洱。
新会柑是优质小青柑的必要条件。只有优质的普洱，才能称为优质的小青柑。
由于小青柑市场火爆，新会甘灿贝远远不能满足市场需求。
因此，市场上有很多用广西、福建、湖南等地的柑壳制成的小青柑和劣质普洱。为了提高工作效率，常采用高温烘烤工艺，将柑壳中的油脂彻底破坏。
这种外地的小青柑成本低廉，外观上也便宜很多。看上去和正宗的新会产品没有什么区别。因此，他们的市场占有率远高于正宗的新会产品，但他们都把自己当成新会小青柑。
很多朋友反映小清肝的味道比往年越来越差，所以放弃了。这就是原因。
6、小清肝可以醉吗？
破绿皮、劣质普洱、小青柑生产动机不纯，让正宗的新会产品也备受争议。
所以，大家对于小清肝还是谨慎一些比较好。用青皮包茶制成的产品，非药非茶，非鱼非禽。
用户评论
日久见人心
董宇辉这波真的是给我整无语了！小青柑又贵又难喝，完全就是陈皮和普洱合体骗钱的玩意儿！别被他花言巧语说的动心，想吃水果还是去买块新鲜的橘子吧。
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墨城烟柳
标题看的我一头雾水，董宇辉卖的小青柑到底什么配方啊？不是说他家产品都是纯粹天然的吗？感觉这波有点像在炒概念，让人摸不着头脑唉！
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一笑傾城゛
作为一个经常买董宇辉产品的忠实粉丝，我觉得还是等官方解释更明白。毕竟小青柑这种东西本身就挺特殊，单纯的陈皮和普洱也不一定能达到想要的口感和效果吧？希望这次是真的好产品！
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断秋风
看到标题我才反应过来啊，小青柑是董宇辉的新主打产品了？之前也没怎么注意，主要还是他家的零食比较吸引人。不过这玩意儿到底怎么样真要看看实际情况了。陈皮普洱合体听起来很有特色啊！
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爱你的小笨蛋
我也是吃过董宇辉家很多产品的，说实话，我对他的评价是赞赏しつつ保留的：东西质量一般般，但价格有点偏高；加上他说话太“有想法”，感觉有点像是在做秀。这次小青柑的套路我怕是他再次玩弄粉丝的期望啊！
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绳情
对董宇辉家产品还是比较有信心的，毕竟他一直很注重品质和源头选材。不过这个小青柑真不知道怎么样了，陈皮普洱听起来确实挺新颖的搭配，期待一下官方宣传详细介绍吧！
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陌上蔷薇
我是不喜欢那种偏苦的味道的，所以对于董宇辉卖的小青柑我还是有点敬畏呢！会不会太难喝的感觉呢？希望他这次的产品能考虑到不同人的口味需求啊！
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南宫沐风
我觉得标题写的真是直白了，一下子就点明了关键问题。董宇辉到底想卖什么？是真的好吃的小青柑还是打着“陈皮+普洱”的幌子来忽悠人？！我决定再等等看其他人的评价再说～
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爱到伤肺i
我已经迫不及待想要尝一尝董宇辉的这个新产品了！我一直都很喜欢小青柑这种水果，而且他对陈皮和普洱的运用也让我非常好奇。感觉这应该是非常独特的口感组合，一定要买来尝鲜！
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微信名字
我最近在减肥啊，所以对各种零食、水果都比较谨慎。不过董宇辉的产品我还是挺信赖的，至少他家的产品相对来说会更加注重健康和品质。这次的小青柑倒是可以考虑一下，如果说是真的陈皮+普洱混合的话，那效果肯定不错吧！
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oО清风挽发oО
说实话，我对董宇辉这种靠概念炒作的路线不太感冒。小青柑本身就很好吃啊，还需要加上陈皮和普洱？不就是想把价格炒高一点嘛。还是老老实实的做一些纯粹好吃的产品吧！
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莫名的青春
我一直关注董宇辉的产品更新，但是对于这次的小青柑说实话有点懵逼。陈皮+普洱的组合感觉是强词夺理啊，小青柑本来就很有自己的味道，还要加什么别的？ 这种营销手法我个人不太感冒，希望他以后可以做好产品，不要太注重炒概念了！
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冷风谷离殇
董宇辉说服力还是比较强的，但我对于这个小青柑能不能喝还是有点疑问。毕竟我不是太了解陈皮和普洱的功效和口感，会不会搭配起来不好吃呢？我还是想要多看一看评论再决定要不要买。
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棃海
我觉得董宇辉这次把小青柑跟陈皮和普洱结合在一起，是一种很有创意的想法！以前好像都没见过这种组合，挺期待看看最终的味道会是如何的。 希望能有独特的口感体验！
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还未走i
我比较喜欢一些清新自然的水果味，不知道这个小青柑会不会太过苦涩？ 如果味道还可以的话，还是想试试董宇辉家的产品
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墨染天下
一直很喜欢董宇辉的产品定位和包装风格，这次的小青柑估计也不例外吧！ 虽然没看过具体产品介绍，但对于董宇辉我还是有相信的，他家产品质量应该不会太差。
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剑已封鞘
对于董宇辉这种品牌，我个人更加信赖产品本身而不是他的说法。 我会先看看其他消费者的评价和分析，再决定要不要尝试这个小青柑。毕竟盲目相信一家品牌的宣传是不明智的。
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