所谓清茶，初触舌尖是甜香之感，润拂嗓下细品，却出一丝苦涩之意。茶性微凉，酷夏饮之则解其炎热，寒冬饮之则滋暖胃腹。此是表面之感观，其内在折射出生活中的淡雅情怀与清高之志。
如今大多学子的教科书上，古人总抒发自己淡泊名利，清高闲适的情感，愿归隐田园，融入山水之境中；或是站在清澈的湖水边，抬眼遥望远处的落日余晖，轻抚过岸边的茶山，落成一片殷红。古人云“一帘春欲暮，茶烟细杨落花风。”茶乃是中国四千七百多年前的产物，源远流长的历史让人赞叹不已。浅绿色玉杯里的茶水，清澈中透着些许的薄荷之青，有些却呈淡黄色，如秋中的红色枫叶。
听见品茶一词，便能想到清秀宁静的绿竹和溪水，木亭与石凳。在这样的环境之下与友人畅谈，又笑着说道：“好茶！”好一帧恬淡幽静的生活图景。
人们常说喝茶醒酒，清淡的茶水就如平凡的一生，没有太多的酸甜苦辣，平淡的味道中可以尝出一番甜意，些许的苦涩不过是生活中必不可少的坎坷。而现实中的人们往往在人群吵闹的应酬中习惯了烈酒的辛辣，满脸通红地顶着沉重的醉意，独自一人踉跄地走着，路边遛过的野猫，踩过地上的树枝，发出“吱吱”的声响。如果这时能有一杯茶水顺着口腔漫过咽喉，如春雨般地浇落在心田中，那人将会多么感谢这杯茶水及递茶水的人。
说起“茶艺”一词，想必人们都不会陌生。中国是个具有源远流长历史和丰富内涵的国家。品茶中也会又许多讲究。近几天妈妈恰巧迷上了茶艺，她买回一套精美的茶具。材质是乔木，褐色光滑的表面镌刻着精致的花纹。隐隐透着金色，挥散出古典的优雅气质。每个茶杯都小巧玲珑，淡绿色的外衣透着晶莹的亮光。茶壶倾斜着倒下一缕青涩的茶水，如同蜿蜒的小溪，缓缓流入水塘，滴滴答答地回响在庭院之中。
初入口中是甜，细细品味是涩。两种味道混杂在一起，弥漫心腔。
武夷山——金世荣