正山小种和铁观音的区别在于，铁观音属于绿茶，是乌龙茶的优良品种之一，而正山小种属于红茶，发酵比较充分。两者在产地、采摘标准、外观、香气、味道等方面仍存在较大差异。
正山小种与铁观音原产地不同
正山族产于福建省武夷山市，属闽北地区，受原产地保护。正山人的起源范围为东经11738\'6\'11744\'30\'，北纬2741\'35\'2749\'00\'。面积565平方公里，东起马宿，西至瓜墩，南至碧坑，北至古王坑，北至铜木关。桐木关仍为产区中心，崇安、简阳、光泽三县交界处的高原茶园也产茶。
铁观音的原产地位于福建省泉州市安溪县，属于闽南地区，也是受原产地保护的。尤其是近年来，安溪铁观音的原产地保护和质量保证，地理标志认证标志是最有力的武器之一。铁观音的产地定义为整个安溪县。福建省安溪县不仅是世界名茶之乡，也是乌龙茶的发源地和福建省乌龙茶出口基地县市。安溪产茶历史悠久，自然条件独特，茶叶品质优良。
正山小种与铁观音茶类不同
1. 郑山民族：
又名拉普山小种，属于红茶，与人工小种统称为小种红茶。起源于福建省崇安县木童区（1989年崇安撤县改称武夷山市）。它是世界上最早的红茶，也被称为红茶鼻祖。已有400多年的历史，是明朝末年由福建武夷山当地茶农创制的。
2、铁观音：
铁观音是中国传统名茶，属于绿茶类，中国十大名茶之一。起源于福建省泉州市安溪县西坪镇，发现于1723年至1735年。铁观音不仅是茶名，也是茶品种名。铁观音是一种半发酵茶，介于绿茶和红茶之间。铁观音具有独特的“观世音韵”，清香幽雅。冲泡后具有天然的兰花香，口感纯正浓郁，香气浓郁持久，有“七泡以上”的美誉。除具有普通茶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健身、防治龋齿、清热泻火、戒烟等作用。以及醒酒等。
正山小种与铁观音采摘标准不同
1. 郑山民族：