儿童可以喝金骏眉茶，但不宜大量，也禁止喝浓茶。金骏眉属于红茶，性温和，富含人体所需的各种营养成分。对于儿童来说，可以适量饮用，一般一天喝180-200毫升茶为宜。其次，饮用时尽量用开水冲泡，待温度适宜时饮用。
金骏眉含有多种“活性成分”，如咖啡因、茶多酚、茶氨酸、茶皂素等。其他成分如茶氨酸对于整体健康益处是主要的，而“你能喝茶吗”的核心因素是咖啡因。
学术界和卫生当局的共识是，每天摄入不超过400毫克的咖啡因对整体健康有益。
但这些研究基本都是针对成人，针对儿童的研究较少。 2014年，《人类营养与饮食学杂志》发表了一篇文献综述，总结了文献中关于咖啡因摄入对儿童影响的研究以及不同机构对儿童摄入咖啡因的态度。
对这些研究进行汇总分析后，作者得出结论，4 岁及以上儿童每日咖啡因摄入量不超过2.5 毫克/公斤体重是合适的。对于幼儿来说，这大约相当于每天一两杯茶或一小杯速溶咖啡。
对于学龄儿童来说，这相当于两三杯茶或一两小杯速溶咖啡。 （这里一杯茶加一小杯咖啡大致相当于180-200毫升左右）。如果咖啡因摄入过多（例如咖啡因超过5毫克/公斤体重），就会对儿童产生不良影响，如多动、焦虑、影响睡眠等。