红茶和绿茶属于不同的类别，各有各的特点。红茶属全发酵茶，性温和，茶味饱满，色泽红润。适合女性、老年人、体质虚弱的人食用。富含咖啡因、茶多酚等物质，茶性寒，汤色翠绿清澈。适合燥热者、电脑使用者、心智不足者食用。
红茶和绿茶有什么区别
1、工艺差异
红茶是全发酵的，发酵度在80%以上。主要通过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺生产，而绿茶则不发酵，不发酵。主要经杀青、揉捻、干燥等工艺生产。
2、外观差异
红茶的颜色为深褐色，一般为黑红色或黑色，芽叶较小，而绿茶的颜色为绿色或深绿色，茶叶一般呈卷曲细条或卷曲颗粒状。
3、汤色的区别
冲泡红茶后，茶汤颜色呈深红色、金黄色或红褐色，而冲泡绿茶后，茶汤呈绿色或黄绿色，颜色相差较大。
4、口味差异
红茶入口香气醇厚甘甜，过一会儿香气浓郁，滋味醇厚，而绿茶入口香气清淡，滋味微苦，香气幽静。
5. 营养素
红茶蛋白质含量高，并含有膳食纤维、核黄素、胡萝卜素、维生素、茶红素等营养成分。红茶的主要功效是暖胃御寒、促进血液循环、加速新陈代谢。
绿茶和红茶所含物质较多，但更多的是去火、促进消化。