各位老铁们好，相信很多人对你知道如何用茶代替酒吗都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于你知道如何用茶代替酒吗以及你知道如何用茶代替酒吗的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
近年来，出于对健康的重视，越来越多人放下酒杯，端起茶杯。
以茶代酒，是不想喝酒又盛情难却时用茶来代替酒，这是不胜酒力者所行的礼节。其实，以茶代酒的行为自古有之，来源于一个很有意思的典故。
【以茶代酒】
《三国志·吴志·韦曜传》记载：皓每飨（xiǎng）宴，无不竟日，坐席无能否率已七升为限，虽不悉入口，皆浇灌取尽。曜素饮酒不过二升，初见礼异时，常为裁减，或密赐荈（chuǎn）以当酒。
上文中“皓”即吴国的第四代国君孙皓，也是东吴的最后一个皇帝，他嗜好饮酒，每次设宴，规定来客至少饮酒七升。文中的“曜”是孙皓父亲的老师韦曜，孙皓对博学多闻的朝臣韦曜甚为器重。韦曜酒量不好，每当韦曜难以下台时，孙皓便悄悄让人把酒换成“荈”（茶的古称），让韦曜不至于难堪。这就是“以茶代酒”的最早记载。
【陆纳杖侄】
茶圣陆羽的《茶经》转引晋《中兴书》中有记载，陆纳是三国时名将陆逊的后代，在东晋时曾担任过太守、吏部尚书等许多重要职务。
他不但为政清廉，而且在生活上也十分俭朴，从来不奢侈铺张，很受人敬佩。连唐代茶圣陆羽也追认陆纳为自己的先祖。
有一次，卫将军谢安要去拜访陆纳，陆纳的侄子陆俶（chù）对叔父招待之品仅仅为茶果而不满。陆俶便自作主张，暗暗备下丰盛的菜肴。当谢安到来以后，陆纳只给他端上了一碗清茶和一些水果。而他的侄子，突然像变戏法一样摆上了一大桌子丰盛的山珍海味，请谢安入座就餐，谢安坐下勉强动了几筷就告辞回去了。
客人走后，陆纳愤责陆俶“汝既不能光益叔父奈何秽吾素业”，意思是，你既然已经不能够光大你叔父我的德行，为什么还要来玷污我一贯朴素廉洁的声誉呢？陆纳真是又气、又怒、又羞、又恨，说完亲手打了这个不肖的侄子四十大板。
【王濛与“水厄”】
《世说新语》中也曾出现关于茶的典故，原文记载：“王濛好饮茶，人至辄命饮之，士大夫皆患之，每欲往候，必云‘今日有水厄’。”
文中的王濛是晋代人，官至司徒长史，特别喜欢茶。他不仅自己一日喝茶数次，而且，每当有客人来，还一定要与客同饮。当时，士大夫中还多不习惯于饮茶。因此，去王濛家时，大家总有些害怕，每次临行前，就戏称“今日有水厄”。
水厄原意指溺死之灾。三国魏晋以后，渐行饮茶，刚开始还不习惯喝茶的人戏称为“水厄”，后亦指嗜茶。
【王肃与“酪奴”】
北魏杨炫之撰写的《洛阳伽蓝记》卷三记载：肃初入国，不食羊肉及酪浆等物，常饭鲫鱼羹，渴饮茗汁。京师士子见肃一饮一斗，号为漏，经数年以后，肃与高祖殿会，食羊肉酪粥甚多。高祖怪之，谓肃曰“卿中国之味也，羊肉何如鱼羹，茗饮何如酪浆?”肃对曰：“羊者是陆产之最，鱼者乃水族之长，所好不同，并各称珍。以味言之，是有优劣，羊比齐鲁大邦，鱼比邾莒小国，惟茗不中与酪作奴。”
大意是王肃曾在南朝齐任秘书丞，南朝时喜欢饮茶。到了北魏后，虽然没有改变原来的嗜好，但同时也很会吃羊肉奶酪之类的北方食品。当人问他茶与酪浆相比怎么样时，他认为茶是不能给酪浆做奴隶的，意思是茶的品位并不在奶酪之下。但是，后来人们却把茶茗称作“酪奴”，将王肃的本意完全弄反了。
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