喝白茶有健脑益智、解暑止渴、清热除燥的功效。其次，白茶含有大量的氨基酸、芳香物质、黄酮类等物质，可以放松情绪、促进睡眠、改善疲劳。同时可以提高免疫力，增强抵抗力。长期饮用还具有抗氧化、清爽口气、宁心安神的功效。
喝白茶有什么功效
1.调节情绪
白茶中含有丰富的茶氨酸，茶氨酸不仅可以使茶汤更加清爽，还能增强记忆力，同时显着增加多巴胺的分泌，使人感到心旷神怡。
白茶叶中的香气物质也是决定茶叶品质的重要因素之一。被吸入人体后，会使人产生愉悦的感觉，从而调节人的精神状态。
2.促进血糖平衡
保健茶市场研究表明，白茶不仅含有其他茶叶固有的营养成分，还含有人体必需的活性酶。白茶能显着提高体内脂肪酶的活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌，延缓葡萄粉化。肠道吸收，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。
3、清热解暑
白茶含有多种氨基酸，具有清热、降火、祛热、解毒的功效。夏季经常喝白茶的人可以防暑降温，有效预防中暑。
4.保护牙齿
白茶叶含有多种氨基酸，氟含量也比较高，可以抑制蛀牙的形成，并能坚固牙齿，使牙齿健康；而且白茶有比较强的杀菌作用，多喝白茶有利于口腔清洁和健康。
5、增强免疫力
白茶不仅氨基酸含量高，而且茶氨酸含量也较高，有利于人体血液免疫细胞分泌干扰素，从而提高人体功能的免疫力。
6、提神醒脑、镇静心神
白茶中的咖啡因是中枢神经系统兴奋剂，可以兴奋大脑皮层，使人精神振奋，提高工作效率和准确性，改善血液循环，加快心跳。