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形容龙井炒虾仁的句子
龙井虾仁,是以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁,是杭帮菜中非常有名的一道菜,当它呈现在我面前的时候,虾仁玉白,茶叶碧绿,我被它晶莹雅丽的颜色,清郁诱人的香气,鲜嫩淡然的味道深深的吸引,品尝一口,唇齿留香。
龙井虾仁的典故是什么
“龙井虾仁”的历史典故:
相传有一年清明,乾隆下江南微服私访,曾在龙井附近的一个村姑家避雨,喝了她家的龙井新茶后感觉甚好。雨过天晴,讨得一包茶叶离去。
日暮时来到一家小店,点了道清炒虾仁,然后拿出茶叶让店小二泡来喝。不想,掏茶叶包时被店小二无意中瞥见便衣底下的龙袍一角,急忙报告正在炒菜的店主,店主听了一惊,竟把小二刚刚递过来的那包茶叶当成葱花撒进锅里,慌慌张张端了出来。
不想乾隆还没吃菜,已闻到那独特的香气,眼前一亮,夹上一筷子入口,呀!甘香弥沦于齿颊,太和之气萦绕两腮,真是无味之至味呀!连连称赞:“好菜!好菜!龙井虾仁!”从此名扬天下。
食物语龙井虾仁值得养吗
食物语龙井虾仁值得养。总之龙井虾仁算是中规中矩,队伍中缺少这个类型的食魂,或者喜欢他立绘的少主可以考虑入手培养。
龙井虾仁有什么历史典故,来源
相传,苏东坡做杭州知州时,对西湖龙井情有独钟。后来,他调任密州(今山东诸城),但仍对江南念念不忘,于是作《望江南》一词。其中有“休对故人思故国,且将新火试新茶,诗酒趁年华”一句。
过去,人们在寒食节不生火,所以将节后举火称作“新火”。寒食节二日后是清明节,而这时的龙井茶品质最佳。杭州天外天菜馆的厨师从苏词中受到启发,于是选用龙井新茶和时鲜河虾为原料,以新火烹制成了极其鲜美的杭州名菜—一“龙井虾仁”。
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