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鸭屎香茶的香气?凤凰单枞茶的鸭屎香实际是什么香气啊

这篇文章给大家聊聊关于鸭屎香茶的香气,以及凤凰单枞茶的鸭屎香实际是什么香气啊对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。

本文目录

  1. 银花香和鸭屎香的区别
  2. 雪片鸭屎香是什么
  3. 鸭屎香泡多长时间
  4. 凤凰单枞茶的鸭屎香实际是什么香气啊

银花香和鸭屎香的区别

银花香源产于有\"潮汕屋脊\"之称的潮州市地坪坑头村凤凰山的凤凰单纵茶,经过茶专家和茶农多方品鉴,认为其香型近似凤凰山上野生的金银花,故取名为“银花香”。

“银花香”因茶树种在“鸭屎土”(其实是黄壤土。但含有矿物质的白垩)茶园,长着墨绿色的茶叶,叶长像刚亩(学名鸭脚木)叶一样。乡里人评价这茶香气浓,韵味好,纷纷问是什么名丛,什么香型,害怕被人偷去,因此本地人也称鸭屎香。

很多茶商将大乌叶与鸭屎香混为一谈,其实不然,鸭屎香叶片明显比乌叶椭圆,叶底也有不同,主要辨别还是从香气上。鸭屎香香而深沉,大乌叶深而高扬。

雪片鸭屎香是什么

是一种茶。鸭屎香学名大乌叶单枞,是凤凰单丛茶品种之一。

叫雪片是因为这是冬茶,是单丛茶中产量最少的一种茶,也是香气最浓郁,最持久的一种茶。

鸭屎香泡多长时间

鸭屎香泡20秒左右就可以喝了,

鸭屎香又名银花香,是乌龙茶中凤凰单枞的名种,之所以叫鸭屎香,一种说法是由于此茶形似鸭屎,另一种说法则是此茶种在“鸭屎土”的茶园中。鸭屎香具有条索粗壮、匀整挺直、色泽黄褐、油润有光等特点,用开水冲泡后具有独特的天然兰花香,富有“山韵”。

凤凰单枞茶的鸭屎香实际是什么香气啊

有了解过凤凰单丛的人,肯定有听过鸭屎香的大名;与其他单丛品种相比,鸭屎香的名气可以说是榜首也不为过。因为它奇葩的名字总是能引起好奇心,难道像猫屎咖啡一样是真的跟鸭屎有关。

其实不是,鸭屎香只是名字取得特别,跟鸭屎没有半毛钱关系。鸭屎香这名是祖传的,因为种在“鸭屎土”,也就是富含黄壤土的茶园里,叶长得像学名鸭脚木叶一样,又因为这茶叶香气好,众人纷纷问是什么名丛,茶农怕被人偷去,便谎称为鸭屎,结果“鸭屎香”的名字便传下去。

鸭屎香又称银花香,冲泡起来有自然独特银花香味,甘醇的滋味,甜爽沁心,回甘生津又耐冲泡。

喝鸭屎香的话,可以从春茶鸭屎香与雪片鸭屎香入手,同一品种不同季节,两种不同的感受。

春茶鸭屎香

刚加工退火完毕的春茶单丛茶,香气偏向于柔和,香气不冲,茶汤含香。口感方面醇滑,带着高山的韵味,回甘力强,适合刚接触单丛茶的茶友。

雪片鸭屎香

雪片鸭屎香最明显的特点在于凛冽的高香,雪片鸭屎香是最受推崇的香型之一,喜欢高香型就不要错过雪片鸭屎香。明显得看到雪片鸭屎香的条索粗壮,黄褐中透着绿;口感上雪片的香气清雅,入口第一秒的感受是甘洌,然后一阵高扬的香气瞬间充斥满个口腔,之后是略带的微苦,随即苦后化甘。

以上是对鸭屎香的简单介绍,鸭屎香也是我自己比较钟爱的一个品种,也希望我的回答能帮你进一步了解鸭屎香。

关于鸭屎香茶的香气的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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