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高级绿茶品种 种植绿茶什么品种最好

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本文目录

  1. 种植绿茶什么品种最好
  2. 种植最多的绿茶品种
  3. 绿茶有哪些种类
  4. 绿茶有哪些

种植绿茶什么品种最好

黄山毛峰

来自安徽省最美黄山,属烘青绿茶,分特级及1-3级,特点条索细扁、绿中带黄,色泽油润,香气鲜爽清新,汤色清澈明亮,滋味浓郁鲜纯,回甘较快。

成年型的茶,干茶乌黑汤色橙黄,味道甘润,浓香型的茶,口感甘醇润厚,汤色金黄,味道甘滑。云雾型的茶,口感浓郁。兰花型的茶,香气浓郁,汤色黄绿,明亮清澈。

种植最多的绿茶品种

绿茶是我国产量最多的一类茶叶,其花色品种之多居世界首位。绿茶具有香高、味醇、形美、耐冲泡等特点。其制作工艺都经过杀青一揉捻一干燥的过程。由于加工时干燥的方法不同,绿茶又可分为炒青绿茶、烘青绿茶、蒸青绿茶和晒清绿茶、可以在壶史名录里看看

绿茶有哪些种类

绿茶主要有四种:

1、炒青绿茶,信阳毛尖、庐山云雾、安化松针、洞庭碧螺春、南京雨花茶、金奖惠明茶、桂平西山茶等品种,都属于炒青绿茶,按形状的不同,又有长炒青、圆炒青、扁炒青等类型。

2、蒸青绿茶,蒸青绿茶的主要品种有恩施玉露,产自湖北恩施,是利用蒸汽来杀青的一种古老制作方法。蒸汽会破坏茶叶中的酶活性,进而形成色泽深绿、茶汤浅绿、叶底青绿的品质特点。

3、杀青绿茶,包括滇青、川青等等;

4、烘青绿茶,晒青绿茶通过日光来晒干,主要品种有滇青、川青等。

烘青绿茶是在烘笼中进行干燥,主要有黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、顾渚紫笋、敬亭绿雪、峨眉毛峰等品种。

绿茶有哪些

绿茶种类繁多,有西湖龙井;惠明茶;洞庭碧螺春;顾渚紫茶;午子仙毫;黄山毛峰;信阳毛尖;平水珠茶等等。

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