金骏眉红茶是深受茶友喜爱的茶类。它产于中国著名的武夷山。它不仅外形美观;它的营养也很丰富;它对人体有益。当然;口味有什么特点?
一、金骏眉的品质特点
1、原料特性
首先;金骏眉的优良品质离不开好的原材料。然后原料采自武夷山自然保护区桐木关山原始野生民族茶叶,并于清明节期间采摘。直至谷雨,将原野茶的芽尖全部挑选出来,按照5万至8万芽尖的比例精挑细选原料,制成0.5公斤金骏眉。对传统工艺进行了创新和改造,采用手工揉捻、无烟烘焙生产,金骏眉是红茶中不可多得的珍品。
2、产品特点
其次,金俊美的成品无论是外观还是香气都独具特色。它的形状小巧紧凑,有金色、黄色和黑色三种颜色。仔细一看,金黄色的是茶的毛和芽。干茶具有木桐原始保护区特有的甘甜,汤色金黄色。当你把它咽到喉咙里时,甜味就会油然而生。其水、香、味有果香、蜜香、花香、薯香等综合香型。味道清新甘甜,喉韵悠长,沁人心脾。
2、金骏眉的口味特点
金骏眉作为一种创新红茶,是红茶中的珍品,是不可多得的好茶。汤一打开,空气中就弥漫着淡淡的甜香。汤的颜色不是我们熟悉的酒红色,而是色拉油般的金黄色。当你把它咽到喉咙里时,它就像水果一样甜。比普通的正山红茶更柔和、更醉人。口腔和鼻腔里充满了甜甜的气息。
金骏眉茶本身色泽鲜艳,品质优良,色泽鲜爽,红薯味自然,蜜香清淡,滋味醇厚。就像滴下来的油一样,绝对是视觉和味觉上的美妙享受。同时具有耐冲泡的特点。最好控制第一、第二次水的出水时间为5秒,第三、第四次水为10秒左右,第五、六次水浸泡在20秒内,然后以20秒的时间增加。
当然,这样的好茶必须在合适的水温下冲泡,这样才有利于金骏眉茶的香气、滋味和丰富内容的萃取。金骏眉是以茶叶的芽尖为原料,冲泡前需冷却至80~90。第一次冲泡是要快速洗茶。从第一次冲泡到第十次冲泡的时间约为15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟、10秒、1分钟、20秒、1分钟、30秒、2分钟、2秒
三、金骏眉的等级标准
一、高档金骏眉的特点
首先,高端金骏眉的品质是最高的,这是不用多说的。其主要特点是:茶芽含量高,小叶红茶条细而紧,大叶红茶条肥而紧,色泽黑而有光泽,茶条上有许多金毛,浓烈。香气浓郁,滋味甘甜,高档金骏眉红茶冲泡后,汤色红润,碗壁与茶汤接触处有一金圈,俗称“金圈”。
2、中端金骏眉的特点
其次,中档金骏眉的品质略低于高端金骏眉。其主要特点是:茶芽含量少,色泽乌黑微亮,微带金毛,香气微甜,滋味甘淡,汤色红亮,黄色少,金环明亮。
三、低档金骏眉的特点
另外,低端金骏米质量较差。那么它的主要特点是:茶芽少,以成熟叶为主,条状疏松而轻,色泽黑而稍干,缺乏光泽,缺乏金黄色,香气重,滋味平淡。