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雨花茶什么味道?雨花茶的优缺点

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于雨花茶什么味道,雨花茶的优缺点这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 泡茶用什么材质杯子
  2. 南京哪个地方的雨花茶最出名
  3. 雨花茶的优缺点

泡茶用什么材质杯子

泡茶的杯子有玻璃、紫砂和瓷器等材质,瓷器材质的杯子泡茶最好。

1、玻璃杯泡茶最好看,用它泡茶,茶汤的色泽,茶叶的姿色,以及茶叶在冲泡过程中的沉浮移动,都尽收眼底。但玻璃茶杯质脆,易破碎,比陶瓷烫手,有点美中不足;

2、紫砂陶质耐烧,冬天置于温火烧茶,壶也不易爆裂。紫砂壶泡茶不能串品种,因为砂质茶壶孔隙较大,其能吸收茶汁,使用一段时日便有“茶锈”增积,所以空壶里注入沸水也有茶香;

3、瓷器茶具泡茶最常见,瓷器茶具无吸水性,音清而韵长,其优点是不易串味,泡不同品种的茶品较为方便。

南京哪个地方的雨花茶最出名

雨花茶在南京很多区域都有钟植,这是南京茶厂精心培育出的一种,具有色,香,味,型,的茶。取名雨花茶的由来是当时(包括现在还有少量)在雨花台烈士陵园周边钟植了这些改良后的茶树,经过多道工艺,多道加工而炒制出来的茶叶,型式松针,色泽翠绿,茶香捕鼻,味苦回甘。最后取名雨花茶!

雨花茶的优缺点

优点:

雨花茶形似松针,条索紧直、浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,茸毫隐露,色呈墨绿,绿透银光,以紧,直,绿,匀为其特色。冲上开水,水面顿显白毫,茶入水即沉。芽芽直立,上下沉浮,犹如翡翠。香气浓郁高雅,滋味鲜醇,汤色绿而清澈,叶底嫩匀明亮,品饮一杯,沁人肺腑,齿颊留香,回味甘甜。

缺点:

雨花茶品质高,产量少,一般就地生产,就地出售。

好了,关于雨花茶什么味道和雨花茶的优缺点的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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