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陆羽茶经二之具(陆羽茶经中的精行俭德什么意思)

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本文目录

  1. 陆羽茶经最经典的十句话
  2. 陆羽茶经中的精行俭德什么意思
  3. 陆羽茶经对水源的要求
  4. 陆羽茶经讲的大体意思

陆羽茶经最经典的十句话

一、茶为累也,亦犹人参。

出自《茶经·一之源》。茶的质量是有差别的,甚至可能带来不利影响,这和人参的情况相似。

二、夫珍鲜馥烈者,其碗数三;次之者,碗数五。

出自《茶经·六之饮》。称得上是珍美馨香的茶,最好的是一炉只出三碗,其次是五碗。

三、茶之为用,性至寒,为饮,最宜精行俭德之人。

出自《茶经·一之源》。茶能饮用,因为它属寒性物质,饮茶,对品行端正、节俭有德的最合适。

四、其地,上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。

出自《茶经·一之源》。种茶的土壤,上等的茶树长在风化石碎烂的土壤上,中等的茶树长在砾壤土上,下等的茶树长在黄泥土上。

五、茶之笋者竽烂石沃土,长四五寸,若薇蕨始抽,凌露采焉。

出自《茶经·三之造》。壮硕如同竹笋一样的茶叶,生长在碎烂的土壤中,当长到四五寸的时候,就像那刚刚长出嫩芽的薇、蕨,在凌晨的时候,便可以去采摘它。

六、茶者,南方之嘉木也。一尺,二尺,乃至数十尺。

出自《茶经·一之源》。所谓的茶,是南方的一种优良的草木职务。有的茶树有一尺、两次,甚至几十尺之高。

七、其树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如栟榈,蒂如丁香,根如胡桃。

出自《茶经·一之源》。茶树就如同皋芦一样,茶叶就如同栀子一样,茶花就如同蔷薇一样,茶树的种子就如同棕榈子一样,茶的蒂就如同丁香的蒂一样,茶树的根就像胡桃树的根一样。

八、若热渴、凝闷、脑疼、目涩、四肢烦、百节不舒,聊四五啜,与醍醐、甘露抗衡也。

出自《茶经·一之源》。如果在生病头脑发热、胸闷口渴,头痛,眼涩,四肢无力,关节疼痛,这时候喝上四五口茶水,就如同喝上进了醍醐、甘露一样。

九、茶有九难:一曰造,二曰别,三曰器,四曰火,五曰水,六曰炙,七曰末,八曰煮,九曰饮。

出自《茶经·六之饮》。制作茶有九种难处分别是:制作,辨别,器物,火力,水质,烘烤过程,加工捣碎,蒸煮和饮品。

十、或用葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷之等,煮之百沸,或扬令滑,或煮去沫,斯沟渠间弃水耳,而习俗不已。

出自《茶经·六之饮》。有的人在茶中加葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷等物,煮的时间长了,将茶水扬起起来变清,或者有的人将煮好后的茶水去掉上面的一层沫,这样留下的茶水,就相当于水沟中的沸水一样,可是人们却往往这样去做。

陆羽茶经中的精行俭德什么意思

“精行俭德”是《茶经》的核心思想,后人尊其为茶道精神或精髓。

“精行”,体现的是精益求精的品行,是茶事的基本要求,“俭德”,是人类遵循自然规律、关乎伦理的基本思想,它事关茶的品性;茶道精神通过阐发茶的内涵与品质得以体现。

陆羽茶经对水源的要求

:“其水,用山水上,江水中,井水下。其山水,拣乳泉,石池漫流者上”。这里的山水,就是山泉水,最好还要选择石隙、石池中慢慢流淌的活水。符合“从地下深处自然涌出、没有受到污染的地下水”。所以,在茶圣陆羽心中最推荐的山泉水,属于天然矿泉水而不是矿物质水。

陆羽茶经讲的大体意思

《茶经》共十章,七千余言,分为上、中、下三卷。十章目次为:一之源、二之具、三之造、四之器、五之煮、六之饮、七之事、八之出、九之略、十之图。

一之源,概述中国茶的主要产地及土壤、气侯等生长环境和茶的性能、功用;

二之具,讲当时制作、加工茶叶的工具;

三之造,讲茶的制作过程;

四之器,讲煮茶、饮茶器皿;

五之煮,讲煮茶的过程、技艺;

六之饮,讲饮茶的方法、茶品鉴赏;

七之事,讲中国饮茶的历史;

八之出,详细记载了当时的产茶盛地,并品评其高下,记载了全国四十余州产茶情形;

九之略,是讲饮茶器具何种情况应十分完备,何种情况省略何种;

十之图,主张把以上各项内容绘成画幅,张陈于座隅,品茶之味,明茶之理。

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