各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享长沙黑茶，以及黑茶在古代书里的记载的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
长沙特产好吃的
1.臭豆腐首先当然是臭豆腐啦！黑色经典、文和友、火宫殿都有真空包装的臭豆腐。味道虽然没有刚刚炸出来的那么好吃，但总体感觉还是不错的，拿来送朋友也特别好。
2.老长沙大香肠大香肠只有黑色经典有真空包装。其实大香肠还是文和友的好吃，但是文和友没有真空包装的。
3.手撕酱板鸭也是在黑色经典的店买的，里面有很多种酱板鸭，还有整只的，我买的是小盒的。
4.东江鱼东江鱼和毛毛鱼都是很不错的送礼特产，在黑色经典和太平老街的特产店有很多。
5.菩提酱果这是浏阳特产，紫苏味道，在太平老街的特产店买的，可以送给不吃辣的朋友。
6.紫苏桃子姜一个长沙网红小吃，在冬瓜山夜市。冬瓜山夜市就是那条拥有盟重烧烤(很多明星关顾过的店)、丹丹热卤、冬瓜山肉肠、紫苏桃子姜等等上过天天向上的美食一条街夜市。我去打卡的时候发现紫苏桃子姜可以打包真空带回，就带了一些送朋友。现场的样子打包的样子7.罗莎蛋糕一家长沙蛋糕连锁店，也算长沙特产吧哈哈哈，这个是自己买着吃的，觉得还不错就放上来了。
8.香烟芙蓉王香烟是湖南产的，可以送给长辈。
9.香脆椒各种辣椒酱什么都就不放上来了，推荐一个可以当零食的辣椒，炸香脆椒，我买的是五香味的，不是很辣，可以接受当零食，挺好吃的。以上就是我带回来的，还有其他比如安化黑茶、麻辣酱、剁椒酱、风味豆豉、怪味胡豆、木瓜丝、紫苏杨梅姜、冬瓜山肉肠都是可以买到带回的。
黑茶在古代书里的记载
安化黑茶以其特殊的陈香韵味，一直以来受到不少茶友的追捧。对于爱品茶的人而言，安化黑茶是一种带有记忆沉淀的茶品，醇和甜滑，回甘持久，意犹未尽。
因所经历的历史环境、树种、加工工艺各有不同，黑茶种类也多种多样。传说最早的安化黑茶，至今已有两千多年的历史。
01
传说：神农尝百草
“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”;在神农氏时代，湖南安化就有茶树生长，并被神农氏发现和利用，这是关于安化黑茶最古老的传说了。
02
汉朝：2300年前的黑茶
1972～1974年长沙马王堆汉墓发掘时，曾出土了一件不显眼的竹篾包装的物品，内里所装黑色颗粒状物品通过切片处理，被确认为茶叶。业内专家经过多年考查、研究、分析，认为其就是安化黑茶的前身，这次发现，将安化黑茶的历史向前推到了2300年前的汉朝，也说明了安化黑茶的悠久历史。
03
唐朝：贡茶渠江薄片扬名
安化黑茶有确切书面记载的历史，可追溯到1400多年前唐代的“渠江薄片”。五代毛文锡的《茶谱》记有：“渠江薄片，一斤八十枚”，又说“谭邵之间有渠江，中有茶……其色如铁，而芳香异常。”这证明在唐代湖南安化已有“渠江薄片”生产，而这种茶色泽为黑褐色，是典型的上等黑茶色泽。而也就是此时，安化黑茶就成为了历代朝廷贡茶。
04
宋朝：安化黑茶茶市渐兴
宋朝在梅山地域置县“安化”，朝廷完全控制了安化黑茶的产销，并开始于安化设“博易场”，以茶易米、盐、绢布等，用今天的话来讲，黑茶在当时可是硬通货。到了明朝基本上沿袭了宋朝的做法，在交易的地方设置“茶马司”。
05
明朝：朝廷钦点的官茶
到了明朝，朱元璋钦点安化“芽茶”进贡，自此安化黑茶成为明朝贡茶。1595年，黑茶被朝廷定为“官茶”，16世纪末后，安化黑茶兴起的势头已经一发不可收拾。
06
清朝：“道光百两，同治千两”
道光元年(1820年)，陕西商人雇人下乡采买安化黑茶原料，踩捆成包，以利运输。最初大小形状和重量不一，后来逐渐统一为小圆柱形，重约老秤10斤，称为“百两茶”。
同治年间，湖南茶商在“百两茶”的基础上选用较佳原料，增加重量，用棕与篾捆压成圆柱形，每支净重1000两称为“千两茶”，被近代人誉为“世界茶王”。现今故宫仅存的一支“千两茶”已成无价之宝。
清末，安化茶叶名扬天下，安化成为世界黑茶产茶中心，茶叶产业盛况空前，江沿岸，经营安化黑茶产制运销的茶行，茶庄达300余家。目前，尚有百年历史的茶行、茶亭、茶书、茶钟、茶马古道驿等等，让安化黑茶的历史文化底蕴更加浓烈。
07
新中国
边销茶，中华民族的“民族团结茶”
千年以来，黑茶主要供边区少数名族饮用，所以又称边销茶，是边疆地区少数民族日常生活的必须品，有“宁可三日无食，不可一日无茶”之说。
据《当代青海简史》记载：到1951年底，西北地区100%的少数民族喝上了茯砖茶。也成为边疆少数民族与内地民族团结的象征。
长沙特产
特产有：臭豆腐、糖油粑粑、剁椒鱼头、铜官陶瓷、湘绣、酱板鸭（湖南传统特产）、黑茶酥（长沙独jia特产）、腊肉、龙须酥、灯芯糕等等
长沙比较出名的特产
长沙特产，吃的比较多，东江鱼，临舜鸭是比较有名的，不过不能买错了，山寨的和正版的价位差很多，味道差的更多。（曾经贪便宜的泪奔过~~~）
灯芯糕以前很有名，不过现在味道退了很多了，看个人口味吧。
湘西腊肉也不错。调味品有浏阳豆豉。
还有安化的黑茶，不过比较贵。宁乡沩山毛尖就便宜一点，不过没那么有名。
除了吃的，还有湘绣，很漂亮的。价钱也相当漂亮啊。。。
捞刀河的剪刀也很有名。。。
以上是大部分官方推荐特色产品。
下面是我的真心推荐：
我觉得，其实真正的长沙人最离不开的应该是长沙的辣椒。
如果想要真正的长沙特色，去菜市场买一点本地辣椒，便宜合算，很亲的亲友的话，送去做菜（比如青辣椒炒肉，长沙的特色菜，简单又容易做，放一点豆豉，多一点油，很香），这个比其他的都要正宗地道，来的更真。很多特色产品过了这么多年的旅游开发，都失去了本地的感觉了，比如说我们本地长沙人去有名的火宫殿吃臭豆腐就吃得很少。长沙其实是离不开辣的，不论是哪些东西里头都透露了长沙的辣文化。个人认为辣椒是比较好的选择。
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