红茶是六大茶类之一，可分为民族红茶、功夫茶和红碎茶。其中民族红茶分为正山和外山。
金骏眉是正山国茶的顶级品种。其正宗产地为福建省武夷山市桐木关。其绳索形如人眉，以创始人梁俊德和“俊”字命名为“俊美”。
历史渊源
2004年，木桐茶产量处于低潮时，茶厂尝试用木桐茶的花蕾制作绿茶，但失败了。 2005年7月，姜元勋安排梁俊德等5名制茶师进行新红茶试制，取得了良好效果。
2006年初春，在原有实验的基础上，姜元勋指导技术人员进行了进一步的实验，结果喜人，于是开始了小规模生产。经过两年多的不断探索和试错，“金骏美”的生产工艺和产品终于在2007年稳定下来，开始大规模投放市场。
茶的特性
外观：绒毛少，绳紧细，华丽厚实。
颜色：金色、黄色、黑色、光面色。
汤色：金黄色，浓郁，清澈，带金环。
口感：清新甘甜，余味悠长，爽口。
香气：花香、果香、蜂蜜、高山香气明显且持久。
叶底：芽尖鲜美。
正确酿造
水温：90左右。
器皿：陶瓷茶具。
茶水比例：1:50（即3g干茶，150ml碗盖，也可根据个人口味调整）。
真伪鉴别
正宗的金骏眉闻起来有蜂蜜的味道，茶汤清香悠长，甜润，夹杂着花果味，滋味甘甜滑爽。上品金骏眉可浸泡12次左右，口感依然饱满甘甜，香气依然存在。如果是次品，冲泡几次后香气就会消失。
仿金骏眉虽然也有红薯香味，但与正品相比，香味低浓，不持久，且多含有杂味；汤色深红色，有悬浮物，透明度差。叶片薄，叶底凹凸不亮，软烂，弹性差。
正宗的金骏眉在市场上价格昂贵，尤其是特级春茶的价格，但越贵越好，越正宗。所以买金骏眉，首先要真正喜欢它，不要跟风，然后再找一个靠谱的买家。