大家好,今天小编来为大家解答白茶什么品种好这个问题,白茶排行榜前十名最好喝的茶很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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白茶的四大品种
白毫银针:白茶中的极品,成茶芽头肥壮、挺直如针,滋味甘馨鲜爽。
白牡丹:芽形似花朵,宛如蓓蕾,毫心肥壮,内质毫香,味鲜醇。
贡眉:色泽灰绿,柔软、鲜亮、匀整,味醇爽,香鲜纯。
寿眉:叶态紧卷,色泽灰绿,滋味醇厚鲜爽,香气鲜纯。
白茶的代表品种
白茶有寿眉、贡眉、白牡丹、白毫银针。白茶属微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。中国六大茶类之一。白茶不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。
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白茶好还是青茶好
1、青茶是一种半发酵的茶(发酵度为30-60%)。铁观音,文山包种茶,冻顶乌龙茶属半发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色,叶缘呈红色,故有绿叶红镶边之称。
2、白茶属轻微发酵茶类,基本工艺过程是晾晒、干燥。白茶的品质特点是干茶外表满披白色茸毛。色白隐绿,汤色浅淡,味甘醇。白茶是我国特产。白茶最主要的特征是色银白,真有“绿妆素裹”之美感,芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。
至于哪种好,主要看个人口味和爱好。
白茶排行榜前十名最好喝的茶
一,.白毫银针,小口啜入一口茶汤,能感受到汤水的淳和胶质,给舌面带来的包裹感。回甘持久,回味无穷,毫香花香等风味留恋在口腔当中,舒爽又惬意。
二,白牡丹,白牡丹的受众很广,很多茶友爱喝。论风味,白牡丹是白毫银针和寿眉的中和。
三,寿眉的粗狂的梗叶内的可溶性糖和胶质物更多。它的芳香物质丰富,比起白牡丹的花香,寿眉的香气更外放且张扬。
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