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白毫银针怎么保存,散装白毫银针怎样保存

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本文目录

  1. 白毫银针可以存放多久
  2. 散装白毫银针怎样保存
  3. 白毫银针放多少年最好
  4. 白毫银针适合长期储存吗

白毫银针可以存放多久

3年。

3年可以喝了。

白毫银针的内含物质较少,所以3年为最佳饮用期。

白毫银针

白毫银针,简称银针,又叫白毫,是一种汉族传统名茶,属白茶类。素有茶中“美女”、“茶王”之美称。白毫银针由福建省的汉族茶农创制于1889年,产地位于中国福建省的福鼎市和南平市政和县。由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长三厘米许,整个茶芽为白毫覆被,银装素裹,熠熠闪光,令人赏心悦目。冲泡后,香气清鲜,滋味醇和,杯中的景观也使人情趣横生。茶在杯中冲泡,即出现白云疑光闪,满盏浮花乳,芽芽挺立,蔚为奇观。白毫银针因产地和茶树品种不同,又分北路银针和南路银针两个品目。

散装白毫银针怎样保存

其一,存放前先判断白毫银针的含水量,茶叶容易捏碎说明含水量较低,适合长期存放,反之则不适合长期存放。

其二,存放白毫银针的环境一定要是干燥的,并且周边存放不可以有异味。

其三,如果想要更好的保存白毫银针,建议使用陶瓷罐子、木盒、竹盒等,不要用纸盒,保存茶叶的容器一定要干净、干燥,并且存放在不燥、不湿、通风的环境下。

白毫银针放多少年最好

白茶中的白毫银针可以存放10~20年,白毫银针采用单芽为原料,经独特的萎凋、干燥工艺制成,具有长期储存、越陈越香等特性。在储存过程中,茶叶的物质会不断转化,另根据《GB/T22291-2017》标准,白茶贮存得当,可长期保存,但需要注意密封、干燥、防潮、避光。

白毫银针属轻发酵茶,在整个制作过程中由于没有高温杀青的步骤,因此较多地保留了茶叶鲜叶中的活性酶,这些活性酶在白毫银针加工完毕后还能继续发挥其氧化作用,茶叶中的单宁复合物继续氧化,进一步改变了茶芽中原有的苦涩味和“青涩气”,使茶叶的色香味趋向更好。

当年的新茶在饮用时会有比较强的青涩味,随着存放的增长,这种青涩味会越来越淡,其价值作用也是陈年茶叶更好一些(存放5~10年以上),好一些的也可以存放10~20年时间。

白毫银针适合长期储存吗

白毫银针作为白茶中的一种珍品茶,深受着广大茶友的喜爱。而白茶素有“一年茶、三年宝、七年药”的美誉,也就代表白毫银针的保存时间越长越好,会使其药用价值越来越高。但这仅仅是针对于白毫银针在保存完好的情况下,如果保存方法不对,那么白毫银针肯定会发生质变,质变的白毫银针当然是不好的,更别提药用价值了。

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