大家好，关于潮州单枞茶分类很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于潮州市凤凰镇单枞茶有多少品种的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
潮州市凤凰镇单枞茶有多少品种
潮州市凤凰镇单枞茶有107品种
单丛茶有107个品种，其中自然花香型约79种、天然果味香型12种、其他清香型16种。
单丛茶是一种传统名茶，产自广东，具有形美、色翠、味甘、香郁的特点。介于全发酵的红茶与不发酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶，它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。
众所周知，潮州凤凰山是中国乌龙茶之乡，也是凤凰单枞茶的原产地
潮州凤凰单枞茶十大排名
潮州的凤凰单枞茶的十大排名分别是：第一名则是当属鸭屎香凤凰单枞茶，第二名则是到第十名的潮州单枞茶则是分别是：蜜兰香单枞茶、悦来香单枞茶等，这些茶都是非常不错的。
什么是单丛茶头
单枞茶头是乌龙茶，主要产于广东省潮州市凤凰山。该区濒临东海，气候温暖湿润，雨水充足，茶树均生长于海拔1000米以上的山区，有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。
潮匠人凤凰单枞茶是什么茶
凤凰单枞茶又叫凤凰单丛茶，实行单株采摘、单株制茶、单株销售的方法，产自广东省潮汕市凤凰镇，故称凤凰单枞茶。凤凰单枞茶是潮汕特产，同样是中国国家地理标志产品。
按发酵程度来分，凤凰单枞茶属于半发酵茶，发酵程度在20%-70%之间;按茶的品种来分，凤凰单枞茶属于乌龙茶，乌龙茶特点是既有绿茶的清新又有红茶的甘醇。因为是半发酵，所以茶叶的叶片大多呈现绿叶红镶边的美感。凤凰单枞茶茶汤为黄褐色，味道浓醇清香，独具山韵，茶叶比较耐于冲泡，凤凰单枞茶富含氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
