大家好,关于湖南黑茶的功效与作用怎么泡很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于六洞黑茶怎么泡的知识,希望对各位有所帮助!
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黑茶是什么
黑茶是采割下来的鲜叶经过杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序制作而成。湖南黑茶条索卷折成泥鳅状,色泽油黑,汤色橙黄,叶底黄褐,香味醇厚,具有松烟香。黑毛茶经蒸压装篓后称天尖,蒸压成砖形的是黑砖、花砖或茯砖等。
六洞黑茶怎么泡
黑茶类的制作过程一般注重发酵或后发酵,有的紧压成砖茶、饼茶和散茶。黑茶一般选用茶壶茶具冲泡,条将准许下可煮茶。
泡黑茶的水温需控制在100摄氏度以上。具体冲泡方法如下:
一、取茶
黑茶一般形态有三种,千两饼茶、颗粒茶、千两茶
千两饼取茶方法:用黑茶刀顺着茶叶纹路,倾斜将整茶撬取下来即可
颗粒茶取茶方法:由于颗粒装的黑茶已经切取好,把黑茶从包装拿出即可
千两茶去查方法:用铁锹、铁锤等工具取茶,取千两茶时要小心,不要伤及手指
二、泡茶
第一步:投茶将黑茶大约15g投入如意杯中。如意杯是泡黑茶的专用杯,它可以实现茶水分离,更好的泡出黑茶。如意杯是湖南省怡清源茶业有限公司的专利产品,它的最大特点是方便、快捷。
第二步:冲泡按1:40左右的茶水比例沸水冲泡。由于黑茶比较老,所以泡茶时一定要用100摄氏度以上的沸水,才能将黑茶的茶味完全泡出
第三步、茶水分离
如果用如意杯冲泡黑茶,直接按杯口按钮,便可实现茶水分离。再将如意杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可,也可直接用如意杯饮用
小提示:泡黑茶时不要搅拌黑茶、或压紧黑茶茶叶,这样会使茶水浑浊。
陈皮黑茶怎么煮
【食材】黑茶6g、十年陈皮2g、干姜2g、清水1000ml
【做法】
1.用茶针顺着茶砖的纹理撬开茶砖。
2.准备好茶叶、陈皮与干姜。
3.将茶叶、陈皮与干姜冲洗干净,与清水一起放进煮茶壶。
4.小火煮开后,再煮2-3分钟,熄火即可食用。
黑茶,后发酵茶,因成品茶的外观呈黑色,属于六大茶类之一,根据产区不同,有云南黑茶(普洱熟茶)、湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)和广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。
平时煮点黑茶喝,还可以预防高血脂,让血管更健康。
关于湖南黑茶的功效与作用怎么泡的内容到此结束,希望对大家有所帮助。