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浙江西湖狮峰龙井茶介绍(狮峰山龙井茶树是台地茶吗)

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本文目录

  1. 狮峰山龙井茶树是台地茶吗
  2. 狮峰龙井是哪里产的
  3. 西湖白鹤峰龙井茶怎么样
  4. 狮峰龙井什么香型

狮峰山龙井茶树是台地茶吗

不是台地茶

狮峰龙井属于绿茶,不经发酵,其茶性偏寒,主产于浙江省杭州市西湖区,西湖龙井茶有狮峰,龙井,云栖,虎跑,梅家坞五个核心产区,狮峰龙井即是狮峰山采摘的原料而制作成的龙井茶,成品狮峰龙井干茶翠绿,紧结均匀,口感甘甜醇厚,无苦涩感,汤色明亮通透,香馥如兰。

狮峰龙井特点:

1.干茶

颜色不均匀,芽叶肥壮,身骨略重,绿中带黄,头采大小不均匀,兰香醇厚,香高持久,2-3泡依然可闻其香。

2.茶汤

口感“香郁”兰花豆香里闪烁几许甜丝丝感觉,而且味蕾有一种龙井茶农谓之“滑溜溜”的独特质感,回甘明显,七八分钟后品啜之,甜味儿犹存。

3.茶底

色泽呈黄绿色,叶片饱满厚实。

狮峰龙井是哪里产的

杭州市。狮峰龙井最大产地龙井村,因盛产顶级西湖龙井茶而闻名于世。东临西子湖,西依五云山,南靠滔滔东去的钱塘江水,北抵插入云端的南北高峰,四周群山叠翠,云雾环绕,就如一颗镶嵌在西子湖畔的翡翠宝石。

西湖白鹤峰龙井茶怎么样

白鹤峰龙井属一级产区的茶,是好茶。

西湖龙井分一级产区和二级产区。

一级产区包括传统的“狮(峰)、龙(井)、云(栖)、虎(跑)、梅(家坞)”五大核心产区。

“龙”字号西湖龙井产于龙井山一带,包括翁家山、杨梅岭、满觉垅、白鹤峰等地所产的龙井茶。

这一龙井茶生产区域,与“狮”字号西湖龙井茶生产区域接近。

其地所产的龙井茶,自然品质佳,特别是白鹤峰所产的西湖龙井茶,天然品质可与狮峰山所产的西湖龙井茶媲美,为西湖龙井茶消费者所称道。

狮峰龙井什么香型

豆香

西湖龙井分“狮、龙、云、虎、梅”五个产区,其中以狮峰山产出的龙井品质更佳。西湖龙井茶面积现在只有1600亩左右。狮峰龙井最为稀有,得天独厚的地理环境造就了口感鲜美的狮峰龙井。炒制工艺繁复多变,有抓、抖、搭、拓、捺、推、扣、甩、磨、压等十大手法,根据茶叶和锅温情况,灵活掌握,做到“茶不离锅,手不离茶”,才能炒出色、香、味、形俱佳的龙井茶。

苟且生活篇一:品一壶干净的茶,豆香味的狮峰龙井

取出少量茶叶放入杯中,倒入适量的温水,随即有淡淡豆香飘来。这茶汤呈淡黄绿色,明亮通透,没有其他杂质掺杂其中。

苟且生活篇一:品一壶干净的茶,豆香味的狮峰龙井

味道比较醇爽,入口顺滑绵软,含有淡淡豆香,略微比其他龙井甘甜一些。

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