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一品毛峰是什么菜
一品毛峰不是菜，它是茶叶，黄山毛峰是汉族传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带，所以又称徽茶一品毛峰以一芽一叶至一芽三叶的鲜茶叶为原料，成茶为条性烘青绿茶，形状像雀舌匀称、饱满，鲜嫩肥壮。由于黄山毛峰茶全身披满了白色的茶毛，芽尖酷似山峰，于是便取名为“毛峰”，又因其产自黄山，所以称为"黄山毛峰"。
鱼叶金黄和色如象牙是特级黄山毛峰和其他毛峰不同的两大明显外形特征。
龙井碧螺春毛峰的区别
龙井、碧螺春和毛峰均为中国传统名茶。
三者的区别主要有二个方面，一是产地不同，二是加工工艺不同。
龙井产自杭州西湖，茶叶外形成扁平状。
碧螺春产自苏州太湖，外形为卷曲状。
毛峰，许多地方都产，最有名的是黄山毛峰和峨眉毛峰。
黄山毛峰是什么茶
黄山毛峰是绿茶，也是十大名茶之一，这种茶呢，他以两刀一枪为宜，在茶的幼小阶段的时候就得踩下来，采下来之后呢，我们把它稍微量一下，然后通过炭火的烘烤枝干茶香清淡，喝下去清凉解毒，所以喜欢这种黄山毛峰绿茶的朋友还是挺多的。这种茶主要产自黄山的北面，黄山脚下，黄山的北门。
金毫毛是什么茶
是红茶。
黄山金毫属于红茶，产地茗洲，与祁红香螺及祁红毛峰，并称“祁红三剑客”。黄山金毫为三剑客之首。
黄山金毫采摘于原生茗洲茶树，生长于原生态的茗洲古村中，位于神秘的北纬30°线上，海拔600-800米的原始森林中，该地森林覆盖率达97%以上，负氧离子含量极高，植被保护完好，水质绝佳，含适度矿物质，空气纯净湿润，四季分明，竹林山花野果树木相得益彰。
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